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广州市美食攻略
烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭，烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，最为有名的是长堤的裕记烧鹅饭店的烧鹅和黄埔区长洲岛上的深井烧鹅。煲仔饭煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。
广州美食攻略的十大必吃排行榜有广州早茶、肠粉、艇仔粥、云吞面、姜撞奶、萝卜牛杂、广东烧腊、煲仔饭、叉烧包、马蹄糕。
粤菜：广州名菜琼葛菜、白切鸡、清蒸石斑鱼等都是很值得一品的粤菜。早茶：广式早茶是广州人的日常之一。其中，普遍认为最有特色的点心包括叉烧包、流沙包、虾饺等。
广州美食推荐：粥品类 名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；有艇仔粥、伍湛记及第粥、瑶柱白果粥等。粉面类 以米、面为原料，大都是煮熟而成的。
羊蝎子火锅：这是一道广州非常有名的火锅，它使用富含草药和香料的高汤，并配以肥羊肉、蝎子、海鲜和蔬菜等食材，味道鲜美，是一定要尝试的美食。
广州人很喜欢吃面，尤其是云吞面，这里的汤鲜美味浓、面条爽口弹牙，云吞鲜美且个个用料十足。 巧美面家是广州老牌面店，有些年头了。
广州上下九步行街美食攻略上下九步行街有什么好吃的
1、肠粉：上下九步行街有很多出名的肠粉店，如“陈添记”和“林师傅”等。这里的肠粉皮薄馅多，口感滑嫩，一定要尝试一下。煲仔饭：煲仔饭是广州的特色美食之一，上下九步行街也有很多煲仔饭店。
2、佳乐甜品：佳乐甜品以其独特的果汁饮品和各种冷热甜品闻名，尤其是它的芒果布丁和西米露，口感清新，非常适合在闲逛上下九时解渴消暑。银记肠粉店：银记的肠粉皮薄而滑，馅料实在，提供了牛肉、虾、猪肉等多种肠粉供食客选择。
3、肠粉：广州的肠粉以其细腻的口感和丰富的配料而闻名。在上下九步行街上，你可以品尝到正宗的广州肠粉，配上特制的酱汁，非常美味。
广州好吃的鱼蛋
1、明兴鱼蛋粉 人均：15元 地址：中山六路177号 这是当地一间久负盛名的鱼蛋粉店，很多人都慕名而来。明星产品——五彩鱼蛋粉。“五彩”包括有鱼皮、鱼蛋、鱼皮饺、鱼松、牛肉丸。
2、咖喱鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是一道地方小吃，属于闽菜、粤菜。口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。
3、鱼蛋就是鱼丸。鱼丸（鱼丸）是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。如果感觉口感有异，多半是烹调的问题。
4、广州特色食物大概分几种：小吃、海鲜、粤菜、茶点。 小吃是指一些逛街时在街边随处可以买到的零食，大多是一些流动的摊贩（广东叫走鬼的）贩卖的。
5、广州好吃的鱼蛋广州是一个美食之地，有许多著名的美食。其中，广州的鱼蛋是任何一个美食爱好者都不能错过的美味食物。鱼蛋是由新鲜的鱼肉制成，形状有圆形和椭圆形两种，是广州具有代表性的美食之一。
6、准备材料：鱼蛋400克、油1茶匙、盐1/2茶匙、生姜两片、青椒两个、米酒几滴、咖喱粉7克。青椒去籽切块，生姜洗净切片备用。咖喱粉加适量水兑开（香叶是咖喱粉包里的）。
广州番禺河边的美食指南番禺附近的美食指南
1、番禺猪脚饭：番禺猪脚饭是一道经典的广东菜，由猪脚、米饭和特制的酱油组成。猪脚经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩多汁，搭配上酱油的香味，口感丰富，是一道令人垂涎欲滴的美食。
2、第一段要说到番禺附近好吃的美食，必须要提到一绝—— 番禺小龙虾。它是一道充满本地特色的美食，深受广东吃货喜爱。番禺小龙虾不但肉质鲜美，而且味道麻辣爽口，吃到嘴里超过瘾。
3、煎芋饼：芋饼皮脆馅香，是广东省番禺地区一道地道的汉族传统小食。在古代家庭贫苦者买不起月饼就以‘煎芋饼’代替。中午祭祖完毕，人们就以供品作为当日午餐。老火汤：又称广府汤，是广东地区汉族传统名菜。
广州美食攻略(来广州必吃的20种美食)
1、云吞面，是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的美食。
2、广州酒家虾饺：虾饺皮爽软，色白，晶莹透亮，软韧而爽，饺内馅料隐约可见；馅心鲜美，形态精致玲珑，味鲜香醇，整只虾吃进去，超满足！榕树头鸡煲：环境比较简陋，但是这样也挺有有气氛，服务员有点忙不过来。
3、艇仔粥可是广州地区著名的小吃之一，也是广州地区的汉族小吃。相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的，甚至必须在艇仔里面吃，艇仔粥因此得名。
