大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东跟广州美食攻略哪个好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广东跟广州美食攻略哪个好的解答，让我们一起看看吧。
成都和广州，谁的美食更能诱惑你的味蕾？
很高兴能回答这个问题！
首先我要说的是，中国所有地方的美食都抵挡不了成都美食对我的诱惑。曾经我妈妈经常开玩笑说长大了嫁四川好了，因为太爱吃麻吃辣了！😂️
作为一个土生土长的陕西妹子来说，口味本来就不清淡，可以说是炒青菜都要放辣椒！加上对“麻”格外情有独钟，所以真的是爱死了重庆、成都！巴不得顿顿吃火锅，吃串串！感觉没有麻辣就没有一点食欲，一顿不吃就浑身不舒服，三顿不吃就会满脸长痘！所以大多数时候炒菜都会放上火锅底料！
这真的丝毫不夸张，可能只有跟我有同样爱好的人才能体会这种感受吧！
说到成都美食，就会满脑子都是火锅，串串！那香味真的是闻到都流口水，更喜欢那种麻的辣的满头大汗的感觉！
当然最最受人青睐的就是串串了，不贵，几毛钱一串，随便拿的感觉真的是太棒了！
都是广东人，为什么部分潮汕人总要强调他们的美食和风土比广州要好呢。我觉得都是风俗问题没高低的呀？
你都知道都是广东人了，为什么呢，广府自大了，动不动就广东话，粤语，粤菜，什么是广东，什么是广东的简称，什么是粤菜，广府人一度认为广府话就是广东话和粤语，这南越国一路下来就没有广东这两个字和粤这个字，广东这两个字也才在明朝开始出现，宋朝广南东路改为广东道，明未才改为广东行省，清朝才改为广东省以及两广总督，民国才设立广东省，如果广东省是设立为印度省，是不是广府话就变成印度话，如果当时浙江不阻止广东简称越，那是不是今天的粤语就变成越话了，你要知道广东话和粤语都不是语言和方言，为什么粤菜包括潮州菜和客家东江菜，为什么粤绣包括广绣和潮绣，为什么粤剧只包括广府剧，你们可大胆的统一了，别一些包括，一些不包括，这广东话和粤语都是孙中山时间开始形成的，后受省会和港澳影响才真正被外人所适应，
我觉得潮汕人的话有这种说法是挺正常的，因为本身我就是一个潮汕人，一个在广州生活了将近20年的潮汕人我回汕头第1件事就去吃夜粥和肠粉，这两个是我每次回去都必点的东西。潮汕肠粉的话还有很多细分流派，比如说像普宁的肠粉他是带汤的，然后潮州的肠粉他就不用酱油，他用的是花生酱，只有汕头的话才用酱油。就像发问者一样，你对潮汕根本就一无所知，而且肠粉的话确实本身也有水平高低之分，就像潮汕的他吃的成分的话，讲究的皮是要比较有弹性的，这个是广州的布拉肠所不擅长的。潮汕这个地方的话地少人多，所以有很多人出来打拼，然后的话拼出来的水平还比当地的平均水平稍高，所以他有一种与生俱来的优越感，这一点的话也不觉得让人感到奇怪，因为他这个地域的人的话，自小到大就有很多人出外，不仅是国内啊，也包括去到什么东南亚北美之类的地方。本身对于自己的文化的一个输出，还有这个兼容并包有很大的影响，就像说你用普通话可能没法走遍全球，但是你用潮汕话就可以走遍全球，潮汕人到达每一个地方，第1件事就是，唉，这里有没有潮汕同乡会。你用潮汕话基本在泰国可以是通行无阻的潮汕话，就像泰国的中方语言一样。包括我在呃，新加坡机场问路的时候的话，嗯，用的竟然是用潮汕话去询问。
作为一个生活在广州和中山两城生活的揭阳人，我觉得我可以回答一下这个问题。其实不要太去在意潮汕人提起这方面的问题，更多的只是潜意识的在表达一种乡愁。说句实在话，在家乡生活了将近20年，去了北方念的大学又回了广东，在广州珠三角这边也生活了10多年，来来往往，我说句客观的，原材料有区别，真的有区别。同样的鸡、鱼、青菜真的有差。原材料的供应地的不同，广州中山这边更多的是北方供应过来的，而潮汕更多是自给自足多一些。至于做法上，我觉得广府这边更倾向于丰富性，融合各地的风格，而潮汕更多的秉承了多年以来的咸鲜为主潮汕风味，比较少吸收外来的风格。说到风俗上，其实潮汕保留了更多汉族古代的风俗习惯，但不能一刀切说好或者坏，真的是有好有坏，比如说过多过频繁的祭拜礼拜是要改进的，这些真的是浪费了非常多的时间、精力和金钱，是要移风易俗的。但是对于村落宗祠以及本族姓的保护与各种这种群体活动与风俗习惯又是可取的。文化只有不同，并没有没有高低对错之分。潮汕人表达的“比你更好”并不是说真正的比你更好，而是他在怀念家乡。说句题外话，广东这些年集中***精力发展珠三角，而粤东粤西粤北都是一直属于比较落后的状态，拉开了省内巨大的差异，第一名的深圳和最后一名的云浮，经济总量差了将近30倍。珠三角特别是广深两个大的城市对于以上这三个地区，无论是人才还是***资金上的虹吸效应是非常明显的。也导致了未来这些区域的发展的可能性受到了很大的限制，但还是从还是希望能越来越好。年轻人已经在这里奋斗，付出他的时间跟青春了，偶尔两句吐槽说自己的家乡更好，无可厚非，你说呢？
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