大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州打卡景点美食攻略大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广州打卡景点美食攻略大全的解答,让我们一起看看吧。
广州上下九有哪些美食?
谢谢您的提问,有幸来回答。我是一位90后小厨宝。
我是土生土长的广州人,对于上下九的美食也绝对没少吃。
上下九是广州著名的步行街之一,街道两旁的骑楼古建筑是广州的特别景色之一,来广州旅游的游客都一定会来这里打卡的。
说起上下九的美食,相信网络上已经有很多的推荐。今天我就给大家推荐一些小冷门的,我自己觉得好吃的小吃。
1、恒宝广场 不知名的“炸物”店
在上下九恒宝广场的斜对边,有一家店面很小的炸物店。那里的炸物可以说广州最好吃的炸物。
炸云吞、炸芋丝饼、炸鲮鱼等等炸鱼,每次过去都看得流口水。其中我个人最推荐的就是炸芋丝饼。炸的金***的芋丝松化入口,每一口还能咬到中间的芋泥,简直不要太好吃。
建议大家下午2点左右再过去,早上一般不开门的。
2、南信甜品店
南信甜品店,是属于网络上的热推,为什么我还要写呢?因为确实很好!不写不行。而且南信在全广州没有分店,只有这一家。我记得还***访了服务员人气这么火爆为什么不开分店,服务员回答说因为要保证出品,所以只有这家。
广州上下九步行街平价老字号推荐!内附路线!
到了广州的各位,必定少不了到北京路上下九步行街吧🖖🏻
那我必须得给大家推荐一下,上下九步行街附近的一家店
🚈路线:地铁一号线到长寿路站下车,下车走几步就到上下九啦(运营时间06:10-00:30)不要玩太晚哦~
推荐这家店!!
🍝吴财记面家
地址:大同路和隆里20号
推荐招牌:
1️⃣怀旧锦卤炸云吞 13¥
话不多说,上图!
楼主您好,您所问的广州上下九有哪些美食?在此我想说的是在广州从从读书到工作也是蛮久的,对于广州上下九有哪些美食只能说很多很多,因为那边就是广州老字号的聚集地。如:陈添记鱼皮、文记壹心鸡、宝华面店、顺记冰室、银记肠粉店、南信双皮奶、莲香楼、陶陶居等等老字号。所以在此我就不一一的列出了,我就为您推荐三个实惠又美味的美食老字号吧,个人也比较喜欢。好了就话不多说请您下看吧。
第一个为您推荐的就是顺记冰室,正逢天气炎热期间吃冰无疑就是一种最好的选择,且作为老字号的室顺记冰室更有很多美味值得我们尝试一番。其中镇店三宝就是这里的传统手工雪糕,保持着古老的配方,入口细滑,口感浓郁。“三宝”分别是椰子、芒果和榴莲雪糕,且另外这里也有传统的粥粉面等小食。所以值得您前来品尝一番。
我第一次来广州便直奔上下九,这里是老城区,承载着历史岁月的骑楼,有着复古招牌的店铺,老店云集的街道,在这里可以喝到四元一碗的番薯糖水,买到九元一斤的榴莲,在这里,我仿佛发现了新大陆。逛着吃完了一条街,我来分享下都吃了些什么美食吧。
吉鸿居牛杂
来广东不得不提牛杂了,在上下九就有一家上过《舌尖上的中国》的牛杂。牛杂处理的非常干净,软绵入味,还有淡淡的中草药味道,并且价格非常实惠,一碗净牛杂也只需要二十三元。
荔银肠粉
肠粉肯定是广东美食的代表之一了,这家肠粉除了粉皮薄而不破外,大块的牛肉和新鲜的虾仁也是点睛之笔,配上特有的酱汁,是喜欢的肠粉没错了。
陈添记
这家店只卖凉拌鱼皮和猪肠粉,价格便宜口味正宗,隐藏在小弄里,我之前周末来这里直接排队排到主干道,要是节***日的话人流量不知道有多少了。凉拌鱼皮加了黄瓜丝、花生米、芝麻还有酱汁,吃起来爽脆可口,猪肠粉就是最朴实的肠粉味道,酱汁是点睛之笔,每份三元的价格买不了吃亏买不了上当。
南信牛奶甜品专家
广州给你最深印象的美食是什么?你在哪里吃到的?
作为一个本地人,可以给你一点说法。
首先,我喜欢广州美食,或者说粤菜,不全因为我是本地人,去过很多不同的城市旅游,吃过不同的食物,这么多菜系当中,能找到一个像粤菜这样包罗万有、兼容并蓄、取长补短又自带特色属性的菜系真的几乎没有。
北方菜有辣有不辣,不辣的其实也偏咸,用海鲜做汤的不多,要不就是加口味稍微重。南方苏杭一带,是很有名,无论旅游还是美食,但是大家都知道,虽然相对北方肯定是清单的,但总体味道偏糯,偏甜,主要是地理位置产出植物的缘故。
中部地区面食比较多,其他一些城市就更不容说了,新疆、昆明之类的菜式美食太有个性了。
不列举典型的茶楼点心说着招牌菜了,广泛说一下,很难找到,你可以在粤菜里面,找到东南亚元素(河粉,很多华人到东南亚做河粉生意,正宗在广州白云区沙河一带,所以叫沙河粉),又有海南(白切鸡、猪肚鸡)、闽南(云吞扁头,葱油酱汁板面VS沙茶面)等鲜甜炖煮等风格,点心里面,更加融汇中西食品特点(小凤饼、蛋挞、叉烧酥等等,爱好炸物和烤肉的中国和外国人都会爱上粤式烧鹅,烧肉等烧腊),还有典型南方的甜糯(糯米糍,艾茨)、又有粤地独有的清爽(马蹄糕),酸甜(糖醋排骨,古老肉),酥软(嫁女饼VS江浙酥饼)
SO...你说印象最深,真的每个都很深...若说让外地人外国人一时难以接受,大概是...竹升面吧,不少外省朋友跟我说吃不惯...虽然我很爱,每天都想吃,特别是鲜虾云吞竹升面...还上过央视...
广州美食素来有着“食在广州”的美誉,拥有着悠久的饮食文化。
广州菜又被称为广府菜,和潮州菜、东江菜一起是中国传统四大菜系之一粤菜里的分支。但实际上广州菜并不仅仅指广州地区的菜品,其实东莞菜、顺德菜、南海菜、中山菜等也是属于广州菜系的,也就是前面所提及的广府菜。
广州菜讲究选料,原料考究!广州菜在原料方面非常考究,可以选择的原料食材丰富。
广州菜注重烹调方式,火候、油温在制作不同的菜品时都有着严格的标准。而且关于烹饪方法据说已有20多种不同形式,从常见的煎、炒、炸、蒸、炖、焗、烩、熬、煲、焖……到不太熟悉的焅、屈、川等等。
广州菜的口味也是很多人津津乐道的,其在烹饪时会更注重保持食材的原味和鲜味。而搭配的调味品更是兼具了多种风味,酸甜苦辣咸鲜皆有。
老火靓汤
在广州可以说用餐时能没有菜,但一定不能没有汤,如老火靓汤就是广州菜里的一个经典系列,它又被称之为广府汤。老火靓汤不是一种汤,而是一个系列,根据不同的汤料和食材可以制作出多种风味的汤来,比如阿胶红枣乌鸡汤、霸王花猪肉汤、椰子鸡汤、凉瓜黄豆汤……而之中最有说头的就是它们的食材搭配了,简单来说就是各种中药和肉类。
先来说下老火靓汤的汤料,各种肉类、大骨、海鲜、蛋等荤类都是它的主要食材,但其实除了这些,蔬菜、干果、中药等也是它的百搭食材。而不同的老火靓汤,根据它的食材搭配,也有着不同的作用,比如阿胶红枣乌鸡汤就是一款适合女生的汤品。
濑粉
濑粉是广东的传统小吃之一,它选用稻米打磨制作成粘米粉,再加入热水做成一种长长的粉条。它流行于广东省内多个地区和香港、澳门,比如佛山高明、东莞厚街、中山三乡、江门开平、江门恩平等,每一个地方的濑粉都有着各自的风味。在广州的西关地区也有着属于当地的濑粉。
我去过广州几次,可能谈不到什么印象最深的美食,倒是有印象很深的吃美食的经历。那是在西关老城区的一个早晨,一大早我们走过梁家祠堂、文塔,走过这些当年西门大屋的高界天际线的标志性建筑,来到熙熙攘攘的街道上。
街道不宽,早晨又是上班上学的高峰期,所以路上人和车都很多。但是广州的特点的是,尽管人和车都很多,但是大家都是有秩序的,内在的秩序。互让而不摩擦,互有礼貌而各自便利。
在这样的人流之中,我们选择在老字号一条街十字路口的一家狭窄的老店里吃艇仔粥。因为语言上的问题,我交的款里含了打包带走的包装费用。等看见我们是坐在店里吃的,那做粥的老者就不嫌麻烦宁肯耽误一下生意,立刻就放下手里的活儿,让排队的人稍候,然后到柜台上跟收银员说了一句,收银员立刻就退回来两元打包的包装费。
两块钱不多,而且我们根本就是处于语言不通的状态,即便不给我们也不会知道。可是这老店的做法,一下就让人肃然起敬。这肯定是老店回头客源源不断的原因之一了。
实际上我已经在另外一个早晨沐浴过一次这样的不欺的善意:那不是老店,只是上下九之外,距离沙面不远处的一个大批发市场中的小餐馆。那一带主要是批发药材的,气温很高,车辆拥挤,[_a***_]聚集。其中偶尔有小饭店,自然生意兴隆。因为语言不通,所以我只是看了窗户上贴的价格便要在手机上付款,那上面写的是:两菜一肉十元,两菜两肉十二元。可是人家用手比划着只收四元。贴在那里的是午餐,现在是早餐。于是我们相识而笑。
这样的好感在吃饭之初就已出现,就使得这顿饭吃得非常愉快。连带着将艇仔粥这种传统美食也记得格外清晰:这艇仔粥据说是以前船家就食的一种百姓食品,粥里可以放,但是未必一定全部包括:鱼片瘦肉鸡蛋浮皮海蜇鱿鱼花生凉皮葱花姜,吃的时候佐以油条;既有家常便饭的热气腾腾,还广有营养,带着海边美食的浓郁气息。
艇仔粥很有特点,但更为关键的是,这次吃艇仔粥经历中的这个小小的插曲,让人一直不忘。乃至对这家店,对这座城市,都有了一种他日再至的不绝如缕的念想。
到此,以上就是小编对于广州打卡景点美食攻略大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州打卡景点美食攻略大全的2点解答对大家有用。