大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮汕人民在广州美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍潮汕人民在广州美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
潮州本地人小吃攻略？
潮州本地人的小吃攻略:
1、潮州牛肉丸
潮州牛肉丸，是广东潮州著名的地方小食，属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑；牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。潮州牛肉丸被中国烹饪协会评选为广东省“中国地域十大名小吃”，还被认定为“中华名小吃”。潮州牛肉丸还被广东省评选为“广东百种传统特色小吃”。
2、潮州肠粉
潮州肠粉，即潮式肠粉，起源于广州肠粉，经过潮汕文化浸润之后的潮汕肠粉风靡各地，是用米磨成米浆皮做成的肠粉，内含各种馅料，营养价值丰富，潮州口味浓郁。肠潮州肠粉与别的地方的肠粉大不同便是这个酱汁，味道很香也很浓，用的沙茶王和花生酱搅拌在一起，配上卷心菜、金针菇、鸡蛋、肉末等，非常美味。
都是广东人，为什么部分潮汕人总要强调他们的美食和风土比广州要好呢。我觉得都是风俗问题没高低的呀？
不是针对，我单位的潮汕同事也是对自己家乡有着蜜汁迷信。不单止美食，其他东西反正不是潮汕地区的都是狗屎，垃圾！喜欢拉帮结派，一遇到老乡，无论任何场合就开始无视其他人飙家乡话！其他地区这样的人也有不少，这是常态。
这是个伪命题，潮州人不论到那里都是非常包容客气，热情大方，融洽和睦，全中国不论大小城市都有潮州商人的身影，立足之地只为求财安身，少与人计较要强，即使在广州深圳也一样，食在广州无得说，广州餐饮名满中外，而潮州人更是走向天下食在天下，在广州的粤菜潮菜融汇创新，不分彼此，只要合自己口味自然喜欢；生活在广州的广府人，客家人，潮州人，三大语系民俗风格相近，彼此尊重融洽，是岭南文化的交流中心。
哈哈说实在的潮汕地区，受闽南文化影响更深，跟莆田，泉州习俗更相似，自古潮汕人福建祖，广东文化受三大派系融合而成，广府文化覆盖珠三角地区古南越国文化代代相承，客家系影响粤北平原梅州地区，由中原迁徙带来文化自成一派。三派自古习俗各异，由于改革开放经济发展，人才交流更加密集，潮汕子弟涌入广深创业打工，所以文化差异也影响生活方方面面，我在广州也呆了将近八年时间，广府早茶文化，以及包容思想深深扎根在心中，觉得广州是个很适合创业生活的城市。[呲牙]所以我觉得应该存同求异，取长补短，少点争吵多点合作。才能共赢嘛
你都知道都是广东人了，为什么呢，广府自大了，动不动就广东话，粤语，粤菜，什么是广东，什么是广东的简称，什么是粤菜，广府人一度认为广府话就是广东话和粤语，这南越国一路下来就没有广东这两个字和粤这个字，广东这两个字也才在明朝开始出现，宋朝广南东路改为广东道，明未才改为广东行省，清朝才改为广东省以及两广总督，民国才设立广东省，如果广东省是设立为印度省，是不是广府话就变成印度话，如果当时浙江不阻止广东简称越，那是不是今天的粤语就变成越话了，你要知道广东话和粤语都不是语言和方言，为什么粤菜包括潮州菜和客家东江菜，为什么粤绣包括广绣和潮绣，为什么粤剧只包括广府剧，你们可大胆的统一了，别一些包括，一些不包括，这广东话和粤语都是孙中山时间开始形成的，后受省会和港澳影响才真正被外人所适应，
到此，以上就是小编对于潮汕人民在广州美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮汕人民在广州美食攻略的2点解答对大家有用。
