来广州必吃的美食攻略,来广州必吃的美食攻略图文

nihdff 6 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于来广州必吃的美食攻略问题,于是小编就整理了3个相关介绍来广州必吃的美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广州小吃必去攻略?
  2. 广州特色小吃攻略?
  3. 广州上下九哪些小吃比较好吃?

广州小吃必去攻略?

NO1.咸煎饼。提到品尝咸煎饼,许多老广州便会联想到德昌咸煎饼。咸煎饼经过油炸金黄香酥,吃起来清脆爽口不粘牙,特别松香,是广州人首选的佐粥小点。

NO2.和味牛杂。用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加入花椒、八角等五种味料的酱汁慢火炆好几个小时,等牛杂炆透了,萝卜又吸收了加入牛杂味的酱汁后,再剪开小块,经过长时间的炆熬使得牛杂已有浓郁的肉香与辛香料结合的美味。

来广州必吃的美食攻略,来广州必吃的美食攻略图文-第1张图片-
(图片来源网络,侵删)

NO3.泮塘马蹄糕。广州人饮早茶的一盅两件定会有一份马蹄糕。而泮塘马蹄糕***用当地的特产马蹄粉作原料,做出来的马蹄糕Q爽弹牙,每嚼一下,好似马蹄糕就在嘴里弹跳。

NO4.状元及第粥。状元及第粥以新鲜的猪杂主,以姜葱调料为辅的粥品。现在大多老广州人在子女们高考前都会煮上一碗热腾腾散发着浓郁肉香的“及第粥”给他们吃,以好讨个“状元及第”的意头。

NO5.沙湾姜撞奶。沙湾姜埋奶是沙湾特有的民间传统小吃,奶香浓郁扑鼻,甜中带上姜的温辣,轻轻尝上一口,奶冻在嘴里慢慢的融化,给人以细致而高雅的口感

来广州必吃的美食攻略,来广州必吃的美食攻略图文-第2张图片-
(图片来源网络,侵删)

NO6.布拉肠。作为广州人早餐代表之一的布拉肠,其皮陷晶莹剔透,蘸上酱油,内馅柔润的好像要化掉一样,让人忍不住食指大动。

NO7.艇仔粥。一碗小小的艇仔粥,却饱含着满满的老广的荔枝湾风情。粥以新鲜的河虾或鱼片作配料,加入海蜇、烧鸭肉、蛋皮、炒花生仁、等等,吃上一口,味蕾享受让人百试不厌。

NO8.沙河粉。起源于天河区沙河一带,沙河粉已有百年历史。现在它已被升为省级非物质文化遗产。广州人都喜欢吃夜宵时叫上一碟干炒牛河粉,那牛河的肉的汁渗透在河粉上,相互的结合的味道仿佛吸盘般缠绕唇舌,成为了多少广州人无法磨灭的记忆。

来广州必吃的美食攻略,来广州必吃的美食攻略图文-第3张图片-
(图片来源网络,侵删)

NO9.虾饺。广州人饮早茶必不可少的点心之一,皮透如冰,娇嫩的肉馅若隐若现,每嚼一口,嘴里都是鲜虾肉的爽口清鲜,那绝妙的滋味更让人回味无穷。

NO10.云吞面。一碗正宗的云吞面有“三讲究”:面必须是竹升打的银丝面;云吞必须肉鲜皮薄;汤底是要用柴鱼、虾壳、肉骨头熬出来的汤。这道道有讲究的工序,都赋予了云吞面独一无二的美味。

广州特色小吃攻略?

广州特色小吃都在早茶和茶餐厅里面有:

1、姜撞奶

珠三角传统美食,香醇爽滑,甜中微辣;

2、肠粉

广东特色,是一种米制品,很嫩!

3、云吞面

4、叉烧

5、及第粥

6、腊肠

7、烧鹅

华路:陈添记艇仔粥、鱼皮,在十五甫。

宝华面店,我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错

顺记冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖

强记鸡粥,我反而觉得一般般

恒宝广场旁边的(多宝路)有一间潮州鱼蛋粉面的,很多人吃。

广州上下九哪些小吃比较好吃

广州美食数不胜数,而上下九作为来广州必去的景点之一,小吃当然不会少,下面就来给您介绍下上下九的美食,如果喜欢请关注我们。顺记冰室顺记开了近八十年,是上下九一条街的名店之一也是必去之处。镇店之宝芒果雪糕、椰子雪糕和榴莲雪糕超级好吃,鲜果制造,没有冰霜颗粒,奶脂纯度很高,口感香浓细腻,甚至还有果肉在里面。椰子味的雪糕据说古法配方,淡淡的椰子香味混合着炼乳和牛奶的味道,轻咬一口就能感受到滑嫩的糕体入口即融,十分美味。招牌推荐:芒果雪糕、金牌椰子雪糕、榴莲雪糕等地址广州市荔湾区宝华路85号(近宝华面店)人均:20/人陈添记虽然在老西关一条不起眼的小巷里,每次去一不小心就会错过,店面虽然简陋,人气却很旺,可见价格和味道都足够吸引人。凉拌魚皮脆脆的一点都不腥,配上姜丝、花生,伴着香油吃真是特别的美味。艇仔粥料足,口感爽滑,再来一份猪肠粉就感到十分满足。注意下本店只此一家大家要看清楚才进去巷子哦。招牌推荐:凉拌鱼皮、艇仔粥、猪肠粉等地址:荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档人均:21/人说走就走,现在马上关注“周末度***指南”的头条号可查看更详细资料,让我们带你周末一起出去浪吧!

到此,以上就是小编对于来广州必吃的美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于来广州必吃的美食攻略的3点解答对大家有用。

标签: 广州 雪糕 上下九