大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州江南西地铁口美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广州江南西地铁口美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
广州江南西有那里好玩好逛的？
江南西位于海珠区江南西路，沿街两边有很多好玩好逛的商店。例如，可以自己DlY调咖啡的紫色新店，有两层高的超全手帐店，有魔术用品店等等，地下商场江南新地有着整排的夹娃娃机，服装、小饰品、小吃等等让人玩的流连忘返
有谁介绍广州江南西有什么好玩？
主要是买衣服，吃东西，有家INBACE包括了几家最常见的休闲服品牌，屈臣氏，还有各种中档品牌服装店，新华书店，拐个弯到了宝岗大道有一家吃自助餐和唱K的露丝玛利，听说价钱较低设备较差， 江南西吃的店还算多，东北人，绿茵阁，蒙地卡罗，银记，K记M记，汤圆王，许留山，百搭果等等，还有一家回转寿司价格不错。 江南西走完可以沿江南大道南走下去，也很多小吃和服装店
广州江南西附近有什么正宗的粤菜酒家么？求推荐？
江南西周边有很多美食，各种特色小吃，日式料理，新式美食应有尽有，如果你想要找正宗的粤菜酒家，那么有几家算是开了比较多年的粤菜馆子给你推荐下。
推荐一：新泰乐，以前吃黄鳝出名，冰镇黄鳝，黄鳝煲等；
推荐二：南岗海鲜酒家，在宝岗大道和江南西路的十字路口，也是开了好多年，出品算是比较地道的粤菜做法；
推荐三：麒麟阁饭店，这家算是推荐的三家里装修最次的，比较接近大排档！但是出品没得说，开了好多年，经受住街坊的考验。
还有一些是在内巷，不一定是大店，都是些大排档式的小店，比较经济实惠，味道也不差，如果有兴趣可以满满的边逛边品尝！
江南地区的特色小吃“粢饭糕”应该怎么做？
糍饭糕是一种油炸点心，以前粮食珍贵，糯米产量也少，于是会用大米放一点盐烧成，水要比平时烧的米饭少，做成米饭略硬，盛在方形饭盒中晾凉，倒扣出来后切成大小适中，厚1-2厘米左右的糍饭放油锅炸至金黄，火不能过旺，慢工出细活，炸至两面焦脆，口感非常好吃，里面带一点点咸味。
现在也有用糯米烧成糯米饭，同理做成糍饭糕，里边的口感会比较糯。
有人喜欢糯米大米参杂在一起做。
也有店家出售的糍饭糕都像金条一样细细长长的一条条，这都是各种吃法的改良版。
但是外面的米饭油炸成金黄焦脆的口感是大家都认同的糍饭糕的原始口味。
是江南的人们最喜欢的早点之一！大饼、油条、豆浆和粢饭被称为江南早点的“四大金刚”，可见江南人对它的喜爱程度了。将糯米、粳米（两米比例为3:1）掺和淘净，倒入容器中，用冷水浸没，至米粒吃水发涨，捞出沥干，将米放入垫有蒸草（或纱布）的蒸桶内，蒸桶放在装有半锅水的锅上，桶底离水面稍高，用大火蒸至蒸气上涌。面上米熟，浇淋一大碗热水，立即加盖再焖5分钟即成。食用时，取消毒湿布一块，摊在左手掌上；右手捞一团粢饭放在湿布上摊开，包入热油条1根，再放些食盐，用双手控拢捏紧即成。
糍饭糕就是糯米糍粑啦，挺常见的特色小吃，江南人爱叫它糍饭糕或是糍糕😁壹周君还记得是上小学的时候，每次放学路过糍饭糕摊，都招架不住那香喷喷的诱惑，不由自主地会买上两块解馋......
记忆中的糍饭糕，外表金黄，外酥里糯，咸咸的口感......虽说如今很长时间没吃到了，但那一种美味，依旧在回忆中垂涎欲滴呢😁
其实说起来糍饭糕可是上海人早餐必不可少的“四大金刚”之一了，就是大饼、油条、豆浆和糍饭糕，其他几样全国大部分地区都能见到，而只有糍饭糕，就相对局限在喜欢吃糯米制品的江南一带了。
制作糍饭糕其实挺简单的，自己在家制作也毫无难度，壹周君建议可以每次多做一点，做好的糍饭糕用保鲜膜封住放在冰箱里冷藏，想吃的时候随时一炸就OK，超方便！
下面就简单聊聊制作流程，原料就是大米、糯米和盐。
第一步：将大米淘干净，清水泡2小时，同样的糯米淘干净，泡4个小时；
第二步：将两种米混合在一起放入电饭煲煮熟，记得水量稍稍比平时煮饭放少一点；
第三步：饭煮熟了以后再焖10分钟，然后用筷子把糯米饭拌散，加入一小勺盐拌均匀；
到此，以上就是小编对于广州江南西地铁口美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州江南西地铁口美食攻略的4点解答对大家有用。
