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天麻驴肉汤?
史料记载驴肉有甘酸而平,安心气,解心烦,止疯狂,补血益气等特点。可缓解远年劳损及风眩等症,可煮食,或以汁做粥食,故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜。原料编辑 :驴肉500 克 ,料酒 25 克 ,精盐 5 克 ,味精 3 克 ,葱段 10 克 ,姜片 10 克 ,花椒水、猪油各少许。[1] 做法编辑 1. 将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片。[1] 驴肉汤 2. 烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精,注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣去葱、姜,装盆即成。[1] 操作关键:驴肉下沸水锅要氽透,否则有异味。[1] 用 法 空腹饮汤食肉,每日1次。[1] 注 释 古药书谓:驴肉甘酸而平,安心气,解心烦,止疯狂,补血益气,治忧愁不乐,远年劳损及风眩等症。并谓可煮食,或以汁做粥食,故此汤对神志失调的患者较为适宜。[1] 适应症: 适用于更年期综合征,出现神志病以及癫狂病,症见忧愁不乐,喜悲欲哭者。[1] 类别: 药膳 营养价值编辑 驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴***有补气血、益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。[2] 每100克驴肉所含营养素·热量 (116.00千卡) ·蛋白质 (21.50克) ·脂肪 (3.20克) ·碳水化合物 (0.40克) ·维生素A (72.00微克) ·硫胺素 (0.03毫克) ·核黄素 (0.16毫克) ·尼克酸 (2.50毫克) ·维生素E (2.76毫克) ·钙 (2.00毫克) ·磷 (178.00毫克) ·钠 (46.90毫克) ·镁 (7.00毫克) ·铁 (4.30毫克) ·锌 (4.26毫克) ·硒 (6.10微克) ·铜 (0.23毫克) ·钾 (325.00毫克) ·胆固醇 (74.00毫克) 驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物,能为体弱,病后调养的人提供良好的营养。上海小吃全蝎汤怎么做的?
食材清单
(图片来源网络,侵删)
全蝎 3-5只 、 天麻 10g 、 陈皮 适量 、 生地黄 20g 、 枸杞子 10g 、 生姜 适量 、 猪肉 100g
烹饪步骤
步骤1
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处理好全蝎3-5只
步骤2
天麻放10克
(图片来源网络,侵删)
步骤3
生地黄20克
步骤4
椰子螺煲汤的正确做法?
用料
椰子螺1个、鸡一只、胡椒100克、天麻10克、盐少量
椰子螺炖鸡的做法
用手将椰子涡螺肉取出,清理
清理一下不可以吃的地方,尾部不可以x吃,其他部分都是可以吃的
用水浸泡一下,冲掉粘液
放入鸡,天麻
加水放螺肉,盐胡椒,炖半小时
椰子螺煲汤是一道美味的海鲜汤菜。以下是一种常见的椰子螺煲汤的做法:
材料:
- 新鲜的螺肉 (约500克)
- 椰子汁 (1个新鲜椰子或椰子奶)
- 鲜虾 (适量)
- 蘑菇 (适量)
- 洋葱 (1个)
- 蒜瓣 (2-3瓣)
- 姜片 (几片)
到此,以上就是小编对于天麻种植基地广州攻略美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于天麻种植基地广州攻略美食的3点解答对大家有用。
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