大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州南到顺德陈村美食攻略的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广州南到顺德陈村美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
顺德陈村必吃十大饭店？
1 龙的酒楼
2 黄但记（陈村粉食府）
3 明信老铺
4 韦记牛杂汤
5 了能私房菜
6 猪肉婆私房菜
7 君王酒店
8 聚福山庄
9 东灶鱼头火锅
10 银辉味馆
陈村地铁站附近的美食？
超级好吃！！！
强烈推荐炸椰菜、沙姜鸡脚、一口西多士！！！
2.黄但记陈村粉。吃完黄师奶走 15分钟就可以到
达。一定要去老店！！！！点了牛肉炒陈村粉和
一口脆豆腐都巨好吃！！！！看着墙上的招牌菜
点准没错！！！下午五点开始营业。
3.欢记牛乳、凤城鱼皮
陈村粉的历史由来？
陈村粉茶产与广东省佛山市顺德区陈村镇，已经有近80年的历史。1927年，顺德陈村人黄但从创出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉。声明鹊起。
跟老牌的小吃河粉相比，陈村粉属起之秀，只有70年多的历史。1927年，顺德城村人黄但借鉴了南海西樵人的经验，经过精心改进，创作出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉，然后陈村粉名之。
陈村粉已经有近90年的历史。大约在清末民初，顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉，声名鹊起，当地人称之“粉旦（但）”。此后，他们将粉送到外地，外地人以“陈村粉”名之。由于制作精细，陈村粉产量不高，一天只能产粉几百斤，因而显得格外“矜贵”，外地人不易享此口福。为了确保陈村粉的正宗风味，第二代传人黄铨辉和黄志均，两兄弟均恪守“寄赖糕香合客喉，但求粉滑宜君口”的祖训，坚持传统制法，坚守家传工艺，分别经营着“黄但记”陈村粉店和“黄均记”陈村粉店，如今“黄但记”已经由黄铨辉的儿子黄汉标，作为第三代传人接手经营，“黄均记”也由黄志均的儿子黄柏恒，作为第三代传承人，在大良开起了“黄均记”分店。在粉店里，没有机械的隆隆声，那青石磨仍在悠悠运转，米浆仍在顺着磨槽汨汨而下。做出来的陈村粉，像缎子一样亮丽、纯白，没有任何化学成分，只有天然纯正的米香味，与沙河粉相比，陈村粉“更薄更爽”。经不断革新，陈村粉的烹制方法已由传统的几种，激增至近四十种，而且风味各异。蒸着吃糯、妙着吃爽、滚着吃韧，据食客反映，以蒸制最佳。“花乡”陈村镇为了扩大影响，还举办过“陈村粉美食节”，使陈村粉与陈村花卉相辉映。
顺德十大河鲜？
没有十大河鲜，有十大必吃美食。
1.双皮奶
双皮奶是是一种粤式甜品，是顺德的传统美食，顺德小吃中的代表。
2.大良蹦砂
大良蹦砂是佛山顺德的一道汉族风味小吃，色泽金黄，象蝴蝶形，入口香酥化。大良蹦砂始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片。
3.均安蒸猪
均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。顺德第一名菜，那就要算声名远播的均安蒸猪了。
4.野鸡卷拼炒牛奶
大良野鸡卷作为顺德菜中粗料精做的翘楚，名声仅次于凤城炒牛奶，它是“能反映凤城菜选料严格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特点”的菜品之一。
5.顺德鱼生
陈村粉脆皮薄撑的做法？
脆皮甜薄撑的做法，怎么做，
1、花生先炒香，去除花生衣，然后辗碎成花生米，再加入白芝麻、糖混合均匀；2、用水调糯米粉、猪油、糖，将糯米粉搓成一团，感觉到软熟即可；1斤糯米粉配2-3两水和1两半猪油；每煎一次取一小团整成稍微圆的厚片；
3、烧红锅，倒适量花生油，油热后转慢火，放入糯米粉团，边煎边用勺子慢慢压扁糯米粉团；
4、粉团摊成薄饼状后，熄火，快速盛起；
5、把煎好的薄撑放在干净的砧板上，撒上馅儿，卷成条状；
6、最后切块即可出餐；
到此，以上就是小编对于广州南到顺德陈村美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州南到顺德陈村美食攻略的5点解答对大家有用。
