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如何做海丰特色小吃-小米?
海丰小米是海丰最有名的小吃,很多人都喜欢吃。它选用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料,经传统的工艺制作而成的饺子,海丰方言叫“饺子”。 制作方法:用薯粉透上适量开水搅匀制作成饺子皮,然后用选用精选的五花肉,加上适量的大地鱼粉和配料,做成一个个像小荷包状而成饺子,海丰话叫小米。蒸熟以后醮上特制的佐料,吃起来很美味可口,小米在蒸熟后打开锅盖的那一刻,热气腾腾,馨香扑鼻,一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般,光是看就让人流口水了。
海丰有什么特色小吃?
海丰的特色美食之一是菜茶,也叫“丁茶”或“新人茶”。在农历正月初七,各家各户会忙着炒菜茶,需要七种以上青菜、肉类、干料等,先炒熟再糅混,盛进碗里再泡上炒米和花生、猪骨汤。菜茶的好吃程度与汤有很大联系,汤熬到发白浓香时才开始正式吃。海丰的菜茶不仅卖相好,吃起来也美味爆表,是海丰人常会吃传统美味。
海丰县哪里的小吃多?
海丰县的小吃不少但是聚集在一块的并不多,我只知道青年城邦里面有小吃街,这里面的小吃还挺多的,我差不多都吃过来一遍了,请叫我吃货小能手O(∩_∩)O 吃过小吃看个电影k个歌也是不错的选择
青年城邦那,小吃很多,各色各样的都有,还挺好吃,我跟同学放学了没事就爱去那边吃,小吃摊的小哥哥都认识我们啦,干净卫生,可以去吃。除了小吃还有西餐厅咖啡馆等还挺有特色的呢
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