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目前瓠瓜市场价格如何?有哪些主要品种和功效?
首先说一下瓠瓜目前的产地及产地的批发价格:四川峨眉山市:2元
安徽:1.5元 江西兴国县:1.8元 新疆沙依巴克区2.5元 广东徐闻县 2.1元
广西兴宁区:1.5元 四川五通桥区:1元 四川自流井区2.8元 四川武胜县:2.2元
福建建瓯市:0.7元 {跌倒0.4元最大}安徽临泉县:1.9元
从各大产区的批发价格来看目前价格较之前跌幅不大,基本持平,除福建建瓯市以为,其它相对稳定。
在说一下瓠瓜的主要品种:瓠瓜有线瓠瓜 长瓠瓜 面条瓠瓜 大葫芦 孝感瓠瓜 三江口瓠瓜以上这些品种是目前市场上比较常见的品种或是改良品种。
主要功效:瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用,但与其他蔬菜相比,其营养价值较低。不过它们都含有一种干扰素的诱生剂,可***机体产生干扰素,提高机体的免疫能力,发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此,瓠瓜和葫芦瓜一样,宜于一般人食用,夏天可以用来烧汤,如鸡蛋瓠瓜汤,排骨瓠瓜汤 或是用来清炒,一般用鸡丝肉丝或是牛肉丝一起。口味清淡。
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