广州吴川美食攻略旅游线路,广州那里有吴川特产吃

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州吴川美食攻略旅游线路的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广州吴川美食攻略旅游线路的解答,让我们一起看看吧。

  1. 吴川名菜?
  2. 吴川籺种类?
  3. 吴川有什么特产?

吴川名菜?

一、脆皮烧猪 脆皮烧猪肉是吴川宴席上必不可少的一道菜。 烧猪皮酥肉香,沾上白糖,非常美味。 

二、炒粉。 炒粉也是吴川宴席上必不可少的一道菜,用虾、叉烧米粉、香菜等配料炒熟,这是十分考验功夫的。 美味的炒粉很受老人孩子的欢送。

广州吴川美食攻略旅游线路,广州那里有吴川特产吃-第1张图片-
(图片来源网络,侵删)

 三、鸡 鸡肉也是吴川乡村宴席上必不可少的一道菜。 一同吃鸡肉粘盐粉也是中央特征。 三、大虾 盐烤大虾,条条那么大那么香。

 四、清蒸鱼 清蒸鱼 也是吴川宴上必不可少的一道菜。 鱼肉很滑嫩。 

五、膳肚 饭肚。 里面有瑶柱,酥脆鲜甜。

广州吴川美食攻略旅游线路,广州那里有吴川特产吃-第2张图片-
(图片来源网络,侵删)

 六、鱼丸 脆鱼丸。 吴川宴席上的鱼丸很好吃

 八、大树菠萝炒腰果

 九、八宝饭 八宝饭是吴川十分有名的美食,也是吴川宴席上必不可少的一道菜。 有甜味,也有咸味。

广州吴川美食攻略旅游线路,广州那里有吴川特产吃-第3张图片-
(图片来源网络,侵删)

 十、汤

 十一、蒜茸蒸鲍鱼

吴川是粤西的一个小城,吴川的菜肴也是在广东非常出名的。吴川最出名的菜应该是白切鸡。白切鸡使用了本地家养的鸡,同时搭配酱油与大蒜,花生油等调料,能够最大程度的还原出白切鸡的鲜味。因此也成就了湛江鸡。

吴川籺种类?

糯米籺,田艾籺、粉皮籺、寿桃籺、簸箕籺、煮汤籺、菜包籺、水籺、粽籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、糯米糍、发籺等。

以上为吴川籺种类。

吴川籺是当地特色小吃,种类较多。

吴川有什么特产

①吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。

  ②苏村番薯是广东省湛江市吴川***岐镇苏村的特产。

  ③ 梅录烂镬炒粉之所以享有盛名。

  ④ 吴川狗肉不同于雷州狗肉。雷州白切狗肉,热制冷食,原汁原味。

  ⑤***蒌是胡椒科植物,一般生长在村边的竹林缘,或和竹子混生在一起。

我第一个想到的是“唠”(lao,吴川方言),即海蜇,你是否也和我一样呢?吴川海蜇可谓是举国闻名。你瞧,在1985年全国首届水产品质量评比中,吴川海蜇荣获优良产品奖,同年参加在北京举办的亚洲及太平洋地区国际贸易博览会,广受好评。此后,吴川海蜇声名远播,殊荣不断。


吴川海蜇色泽鲜亮,肉质肥厚,产量丰富,得益于吴川特殊的地理环境。吴川海岸线长达48公里,港湾较少,海底地形平坦,潮流缓慢,水质污染少,水温适中,浮游生物丰富,十分适宜海蜇生长。


吴川人给外地的亲朋好友送特产,即食海蜇是首选,一盒包装精美的即食海蜇,好看又好吃。同样的,远道而来的朋友来吴川做客,常常会带些海蜇回去当手信。就连吴川的年轻学子离开家到外面读书,也会带上一些海蜇去学校给同学们尝尝,而且还会特别自豪地给同学们介绍一番,

海蜇是吴川人餐桌上的常客,特别是在做年例的时候,家家户户的宴席上都有海蜇的影子。海蜇可做凉拌,鲜脆可口,还能清热解毒,深受人们喜爱。

炒海蜇是吃货君最喜欢的菜之一。炒海蜇里面一般会加些许黄豆芽,葱丝,红萝卜丝等等。海蜇肉松脆爽口,特别有弹性,我特别喜欢。海蜇皮薄薄的还有点磨砂的感觉,十分爽脆,听说多吃可以清理肠胃,有助消化。

到此,以上就是小编对于广州吴川美食攻略旅游线路的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州吴川美食攻略旅游线路的3点解答对大家有用。

标签: 吴川 海蜇 宴席