广州顺德美食攻略必吃地方,广州顺德有什么美食

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州顺德美食攻略必吃地方问题,于是小编就整理了4个相关介绍广州顺德美食攻略必吃地方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广州顺德十大必吃馆子?
  2. 顺德必吃榜第一名?
  3. 佛山顺德大良必吃十大地点?
  4. 顺德最出名十道菜点?

广州顺德十大必吃馆子?

悦榕庄

悦榕庄餐厅有点农庄的风格,不过里面又不算简陋,地方整洁够大,环境舒适,不嘈杂,非常适合聚餐聊天。

广州顺德美食攻略必吃地方,广州顺德有什么美食-第1张图片-
(图片来源网络,侵删)

还蛮多人专门驱车过来吃饭,看来人气很旺,设有室内和户外的座位,各有各的气氛

顺德必吃榜第一名?

一、***鸡

广州顺德美食攻略必吃地方,广州顺德有什么美食-第2张图片-
(图片来源网络,侵删)

要说原汁原味,蒸是最常见的烹饪方法。一道***鸡,让多少食客直呼“YYDS”!拿起锅盖,一股鲜香味迅速钻进鼻腔。轻轻咬一口,鸡肉肥而不腻、鲜嫩多汁,肉质紧实又爽滑,精华被完全锁住,让人停不下来!吃完鸡肉,揭盖还有惊喜!蒸煮时,蒸隔的肉汁滴落在高汤或粥中,成为天然的佐料,让锅底再一次升华。趁热吸溜一口,味道超级鲜甜,一碗完全“唔够喉”!

佛山顺德大良必吃十大地点?

1,红星光发煲仔饭。位于顺德容桂文海西路7号

2、东灶鱼头火锅。位于容桂文海西路35号

广州顺德美食攻略必吃地方,广州顺德有什么美食-第3张图片-
(图片来源网络,侵删)

3、欢记牛奶。位于顺德大良金榜上街19号

4、水仙头私房菜。位于顺德大良五坊良逢路

5、金榜牛奶店。位于顺德大良甲子路***徒教堂对面

6、大头华烧鹅店。顺德大良滨河路1号凤城食街

7、顺峰山庄。顺德大良105国道顺峰山路段

8、杏坛公平靓正。顺德大良延年路延年食街西

9、华生行龟苓膏。顺德大良蓬莱路70号

10、银辉味馆。顺德大良和桂路3街2号盈翠华庭3-7座10铺

顺德最出名十道菜点?

1、均安蒸猪

均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸,用蒸化去猪的油脂,不伤害猪肉本身的鲜美。与均安烧猪、均安鱼饼、均安拆鱼羹合成为顺德均安四大名菜。

2、顺德蒸鱼头

最滑、最简单、最原味的顺德古法蒸大头鱼。鱼对顺德人来说,不仅是裹腹的美物,顺德人对鱼,更是有浓浓的情结。蒸鱼头,算是最简单家常的做法。

3、顺德鱼生

菊花鱼生是广东省顺德地区一道特色传统名菜,顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚,素有“食在广州,厨出凤城”一说。

4、野鸡卷拼炒牛奶

大良野鸡卷作为顺德菜中粗料精做的翘楚,名声仅次于凤城炒牛奶,它是“能反映凤城菜选料严格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特点”的菜品之一。

5、家乡酿鲮鱼

煎酿鲮鱼是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼,其肉质鲜美,但刺较多,师傅将鱼肉与骨刺剥离后,再加入极细碎的马蹄和冬菇及一点陈皮,与精淀粉一起搅拌,然后重新装入鱼皮内,其外形与真鱼完全一样,放入油锅内炸至九成熟,再以各种调料调成汁炖至全熟,最后勾芡淋在鱼上而成。

 十大顺德代表菜  

连庚明:黑松露虾皮角拼流心柚卷

罗福南:榄仁花枝荔茸夹

谭永强:拥抱大湾区

陈德和:鲮鱼的故事(禾虫酿鲮鱼拼蚧肉烩鱼线)

龙仲滔:水鱼两味

欧阳叶伟:旭日东升

何锦标:龙腾四海

李灿华:龙虾炒牛奶

梁兆荣:七彩鱼茸羹

到此,以上就是小编对于广州顺德美食攻略必吃地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州顺德美食攻略必吃地方的4点解答对大家有用。

标签: 顺德 大良 均安