大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州美食全攻略书籍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广州美食全攻略书籍的解答，让我们一起看看吧。
广州小吃必去攻略？
NO1.咸煎饼。提到品尝咸煎饼，许多老广州便会联想到德昌咸煎饼。咸煎饼经过油炸金黄香酥，吃起来清脆爽口不粘牙，特别松香，是广州人首选的佐粥小点。
NO2.和味牛杂。用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加入花椒、八角等五种味料的酱汁慢火炆好几个小时，等牛杂炆透了，萝卜又吸收了加入牛杂味的酱汁后，再剪开小块，经过长时间的炆熬使得牛杂已有浓郁的肉香与辛香料结合的美味。
NO3.泮塘马蹄糕。广州人饮早茶的一盅两件定会有一份马蹄糕。而泮塘马蹄糕***用当地的特产马蹄粉作原料，做出来的马蹄糕Q爽弹牙，每嚼一下，好似马蹄糕就在嘴里弹跳。
NO4.状元及第粥。状元及第粥以新鲜的猪杂主，以姜葱调料为辅的粥品。现在大多老广州人在子女们高考前都会煮上一碗热腾腾散发着浓郁肉香的“及第粥”给他们吃，以好讨个“状元及第”的意头。
NO5.沙湾姜撞奶。沙湾姜埋奶是沙湾特有的民间传统小吃，奶香浓郁扑鼻，甜中带上姜的温辣，轻轻尝上一口，奶冻在嘴里慢慢的融化，给人以细致而高雅的口感。
NO6.布拉肠。作为广州人早餐代表之一的布拉肠，其皮陷晶莹剔透，蘸上酱油，内馅柔润的好像要化掉一样，让人忍不住食指大动。
NO7.艇仔粥。一碗小小的艇仔粥，却饱含着满满的老广的荔枝湾风情。粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，加入海蜇、烧鸭肉、蛋皮、炒花生仁、等等，吃上一口，味蕾享受让人百试不厌。
NO8.沙河粉。起源于天河区沙河一带，沙河粉已有百年历史。现在它已被升为省级非物质文化遗产。广州人都喜欢吃夜宵时叫上一碟干炒牛河粉，那牛河的肉的汁渗透在河粉上，相互的结合的味道仿佛吸盘般缠绕唇舌，成为了多少广州人无法磨灭的记忆。
NO9.虾饺。广州人饮早茶必不可少的点心之一，皮透如冰，娇嫩的肉馅若隐若现，每嚼一口，嘴里都是鲜虾肉的爽口清鲜，那绝妙的滋味更让人回味无穷。
NO10.云吞面。一碗正宗的云吞面有“三讲究”：面必须是竹升打的银丝面;云吞必须肉鲜皮薄;汤底是要用柴鱼、虾壳、肉骨头熬出来的汤。这道道有讲究的工序，都赋予了云吞面独一无二的美味。
广州动物园吃饭攻略？
1 广州动物园内有很多餐馆和小吃摊，选择很多，但价格相对偏高。
2 建议游客可以自带一些零食和水，以备不时之需。
3 如果想要品尝当地特色美食，可以去周边的小吃一条街或者广州市区其他地方。
4 另外，广州动物园还有提供自助烧烤服务，可以自带食材进行烧烤，也是一种不错的选择。
综上所述，游客可以根据自己的需求和预算来选择在广州动物园内或周边就餐。
广州塔附近美食街？
广州塔附近有不少粤菜馆，
餐厅的龙虾汤贵妃虾泡饭、芥末虾球等是广州特色菜。广州塔上有旋转餐厅，置身于400米高空的环境中享用美味，向窗外一瞥便可尽观广州城市风光，可以品到鹅肝、蜗牛、松饼、红茶等，用餐完毕后可免费到107/108层观光。广州塔附近还有特色小吃：如双皮奶、肠粉等。
如何在一天的时间内尽可能吃遍广州？
虽然在广州可以吃遍全世界美食，但是一天是不可能的哦，别说世界了，广州的都吃不玩，不过一天内去吃地道的粤菜，导师可以沿着我给你推荐的这个路线，绝对很值！
从早点的精致开始到宵夜撕下一只广州有着历史的白斩鸡，只要一天的时间就能吃遍广州的本土地道美食。凌晨四点开老广东人使着报纸排队在白天鹅，这是一家在广东人心中有份量的馆子，很早以前，去白天鹅才是吃了一次馆子，它是老广东人心中的美食记忆。榄仁萨其马是独家招牌，瑶柱蒸萝卜糕、像生白兔饺都是必点。
吃完早茶出来可以溜达炳胜公馆，这是一家本土自创品牌店，店里的每一张桌子上都摆放着来自英德茶园的茶。这里也是老广们爱扎堆的地方 ，因为从这里可以翻出儿时的味道。进店必点窝蛋牛肉粥和咸煎饼，而创新的黑牛肚白果粥则是传统口味之余的意外惊喜。
接着找到大头辉，这里主要是老广们的家常味道为主，在广东的餐饮界，它像一个***般的存在。味道及火候均能达到最佳状态。如果想找到关于广东的家常味道，那就到这里来。
广州酒店文昌总店也是来到广州的必进店之一，这里被称为是食在广州第一家，由此可见其所在广东餐饮界的地位。岭南活粤菜的细致在这里表现淋漓。遵循古法制作的虾饺、百花煎酿鸭掌、文昌鸡都是在别处吃不到。尤其是金牌虾胶全手工制成，粘上火腿茸，入锅慢火煎至浅金黄，再以上汤、老抽、白糖、味精、麻油、胡椒粉等施以湿粉勾芡，口感绝佳进店必点。
东海海鲜酒家是以海鲜为主打的粤菜馆，在这里吃到的腊味饭，滋味得到返朴归真的之力。
到此，以上就是小编对于广州美食全攻略书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州美食全攻略书籍的4点解答对大家有用。
