大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州时髦爽滑美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广州时髦爽滑美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
广州菜推荐？
白切鸡：白切鸡是广州最出名的特色菜之一，选用清远鸡，皮爽肉滑，原汁原味。
烧鹅：烧鹅也是广州的传统特色菜之一，选用黑棕鹅，肉质鲜嫩，口感香甜。
炒河粉：炒河粉是广州的特色小吃之一，以沙河粉为主料，以鸡蛋、青椒、红椒、豆芽等为辅料，口感爽滑、清淡。
煎堆：煎堆是广州的传统小吃之一，以糯米粉为主料，油炸后口感香脆。
叉烧包：叉烧包是广州的特色点心之一，以叉烧为馅料，以面粉为皮，口感松软、香甜。
云吞面：云吞面是广州的特色小吃之一，以猪肉为馅料，以碱水面为皮，口感爽滑、鲜美。
糯米鸡：糯米鸡是广州的特色点心之一，以糯米为主料，以鸡肉为馅料，口感软糯、香嫩。
广州是吃货的天堂，这里有很多美味的传统菜肴和地道小吃。以下是几个值得推荐的广州菜：
1.糯米鸡：糯米鸡是广州著名的小吃之一，它是用糯米和鸡肉制作而成，口感香甜，口感极佳。
2.叉烧：叉烧是广东著名的烤肉菜肴之一，用五花肉腌制后烤制而成，香甜酥脆，入口即化。
3.煲仔饭：煲仔饭是广州非常有名的一道特色小吃，饭和菜同煮，用特制的瓦煲制作，炉火炖制数小时，饭里面有肉、鸡、菜等多种香味，口感独特。
4.双皮奶：双皮奶是广州传统的特色甜点，是用牛奶和鸡蛋熬制而成的，口感滑嫩，甜而不腻。
广东烧鹅
广东烧鹅是一道著名的广府菜，属于粤菜系，多以 乌鬃鹅为首选，去除内脏以后涂上五香料，用开水烫皮，再过一下冷水，晾风以后腌制，最后挂在烤炉里面烤制而成。
吃起来皮脆肉嫩，肥而不腻，如果再蘸上酸梅酱，更具别样的风味，吃一口让人回味无穷。
广州有什么地道小吃？
1、广州早茶
喝早茶是广州的特色餐饮文化，已成为老广们生活中不可缺少的一部分，所以茶楼也是遍地可见，三五个好友坐在一起，泡上一壶茶，点上几个茶点，谈天说地。广东早茶吃得点心具有精致，美味，新颖，小巧等特点，品种繁多，不仅好吃，也很好看，绝对是让你大饱眼福和口福。所以来广州不体验一下广式的早茶，那都不算来过。
2、萝卜牛杂
萝卜牛杂是广州西关广最受欢迎的一种小吃，遍布广州的街头巷尾，很多人都排着队吃！牛杂又叫牛杂碎，有牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等，是牛内脏的统称，牛杂爽口弹牙，就连煮得烂熟的白萝卜也被酱汁浸泡入味，口感非常不错，蘸上甜酱或辣酱，浓香的味道实属一绝。
3、肠粉
广州的人爱吃什么？
猪肚煲鸡
广东省传统的地方名菜，又名凤凰投胎，是客家地区酒席必备的汤菜。猪肚爽口味美，鸡肉鲜嫩可口，药香浓郁，胡椒芳香，干类杂菜更使得汤味变得清甜。鸡和猪肚营养丰富，一起炖制后相辅相成，有补养气血的作用。
炒河粉
炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃，属于广州小吃，后来传至广东各地。制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜等。口感筋道爽滑，十分有嚼劲，搭配蔬菜增加了味道的层次感和营养价值。
广东米糕
米糕属于广州的传统美食小吃了，在当地深受欢迎。米糕有很多种味道可供选择，比如原味、苹果味、奶油味、草莓味等……主要原料就是大米或者糯米，此外有少量白砂糖，奶油或任意水果，这样就有了各种不同口味的米糕。吃起来香香糯糯的，口感好，营养健康，值得那么多人喜欢！
到此，以上就是小编对于广州时髦爽滑美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州时髦爽滑美食攻略的3点解答对大家有用。
