广州八合里美食攻略,广州八合里牛肉火锅店

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州八合里美食攻略问题,于是小编就整理了3个相关介绍广州八合里美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 汕头十大大排档?
  2. 去汕头有哪些美食是不可错过的?
  3. 泉州当地人常去的餐厅?

汕头十大大排档

汕头素有海滨邹兽、美食之乡""的美称,许多人爱上汕头这座城币,只因城币里的美食,尤其是汕头十大大排档八合里海记及福合埕、杏花吴记牛肉火㶽店,富苑饮食、飘查小食店、适口餐厅、老妈宫粽球,春梅里鹅肉、点心传说、爱西干面更吸引全国的游客。

去汕头有哪些美食是不可错过的?

来汕头,没有什么烦恼是一顿美食解决不了的,如果有,那就两顿。

广州八合里美食攻略,广州八合里牛肉火锅店-第1张图片-
(图片来源网络,侵删)

随着《舌尖上的中国》等各种美食节目的热播,汕头美食成了最吸引外地游客的旅游要素。选择来汕头旅游的游客,百分之九十都是吃货,剩下的百分之十,正走在变成吃货的路上。

美味汕头,以独特的饕餮盛宴,打开了游客的味蕾。

而想真正体验一个“好吃”的汕头,一份美食攻略必不可少。本期,老记专门为大家搜罗了一份汕头非吃不可的特色美食清单,带上这份攻略,开启美食之旅吧。

广州八合里美食攻略,广州八合里牛肉火锅店-第2张图片-
(图片来源网络,侵删)

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牛肉火锅和牛肉丸

牛肉火锅是汕头的一绝。基本上只要不是纯粹的素食主义者,要让他对汕头留下深刻印象,带他去吃顿牛肉火锅就够了。

广州八合里美食攻略,广州八合里牛肉火锅店-第3张图片-
(图片来源网络,侵删)

潮汕牛肉火锅之所以好吃,最主要原因有两个:一是牛肉基本是现杀现取的,很多牛肉店附近就有屠宰场,或者有专门的牛肉供货渠道,保证了肉质的新鲜;二是刀功了得,好的牛肉火锅店都有经验丰富的解牛师傅,他们切牛肉都是按照牛的不同部位不同纹理来切,刀功好坏,口感是有很大差别的。

很多外地人来到火锅店都很懵,牛肉不就是牛肉吗,还分那么多种?什么勃仁、匙仁、吊龙、花趾、胸口朥、肥胼、嫩肉……全都傻傻分不清。其实就算本地汕头人,也不一定都能分得很清楚。说到底,这是本地传承的一种独特解牛绝活,以精细取胜,不像北方人吃肉那么简单粗暴。

手拍牛肉丸又是牛肉火锅中必不可少的一个招牌。有的火锅店会在现场展示牛肉丸的制作过程,那捶打的过程,功夫之精湛,就已经让人无比震撼了。由于是手工制作,每家牛肉火锅店的牛肉丸口感也是不太一样的,有的Q弹,有的嫩香,但精心的制作结果当然都是美味的。毕竟,最主要的原因还是这里的牛肉够新鲜,做法独特。牛肉丸还有生丸和熟丸之分,如果在现场吃火锅,就点生丸,新鲜度更高,如果想打包带走,就点熟丸,有牛肉丸和牛筋丸两种,各有特色。

人生在世,唯有爱与美食不可辜负。

来了汕头,你就会发现,吃是一件停不下来的事。

有些美味只有在当地才能感受到,想吃,还是来一趟吧。

记得准备好胃口和好心情,出发~

位于长平路“梅园”公车站附近

猪肚汤加猪杂 还有柠檬的搭配

卖相特别好看 很特别~口感也是相当好~

时候的回忆一咬下去一口脆

融合了糖丝和花生碎的香甜味

饼皮十分有韧性的啦~

泉州当地人常去的餐厅?

八合里海记潮汕牛肉火锅

八合里海记潮汕牛肉火锅是全国一家人气比较高的主打潮汕牛肉火锅的火锅店。每天只供应20头牛,早市和晚市各1头牛,确保吃货们到口的牛肉都绝对新鲜!有些部位的肉实在少,不早去真的吃不到!萝卜清汤为底,虽然简单,但保留了最原始的本味。推荐美食有牛肉丸、三花趾、五花趾、吊龙伴、胸口油、炒牛河等。人均:88元,营业时间:10:30-02:00,地址:泉州田安北路188号。

地址:福建省泉州市

到此,以上就是小编对于广州八合里美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州八合里美食攻略的3点解答对大家有用。

标签: 汕头 牛肉 美食