广州美食攻略及景点推荐,广州美食攻略及景点推荐图片

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州美食攻略景点推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广州美食攻略及景点推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广州美食有哪些美食?
  2. 可以推荐些广州的美食吗,我广州的朋友只知道姜撞奶…可愁死我了?

广州美食有哪些美食?

广州真是美食的天地啊!做为一个北方人虽然去的不多但是对广州的美食真是流连忘返!最早是1966年9月去的 ,哪年头还是个大孩子 ,一下火车好像满大街都是卖好吃的 店和摊,很多品种在北京都见过和听说过,什么肠粉 牛杂 煲仔饭 云吞面 河粉 粽子...。还有就是感觉到处都是茶楼 ,店内都是满满的人在悠闲吃茶,我们那敢进去只是在路边上看到什么新鲜的品尝一下 ,当时好像什么都很便宜几分钱 几毛钱在路边就能吃到很美味的东西呢!印象深刻。后来再去广州因为是工作了 ,有能力进茶楼了 ,哪茶楼的早茶回味无穷! 说是喝茶 吃的品种比大餐还丰富!

我最喜欢的还是逛夜市,小摊上的小吃非常丰富, 各种煲汤 烤海鲜等等 印象深刻非常喜欢的是烤海蛎,哪真是美味啊!广州美食华夏第一!

广州美食攻略及景点推荐,广州美食攻略及景点推荐图片-第1张图片-
(图片来源网络,侵删)

广州美食可多啦,作为本地人的我来推介一下!

第一就是双皮奶啦,喜欢甜品朋友一定要去尝试下哦,这是用水牛奶做原料,口感很细腻嫩滑,口味很香甜。表面还可以下不同的水果做配料。

第二就是云吞面,一般早餐也会经常选择它,云吞陷可以选择不同的味道,有香菇,虾,肉等,有些人喜欢加醋,酱油又或者辣椒酱,味道很鲜美呢。

广州美食攻略及景点推荐,广州美食攻略及景点推荐图片-第2张图片-
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第三就是艇仔粥,主要的食材很丰富小虾,鱼片蛋丝等料非常的足,粥很绵味很鲜甜,最后表面有点香香的炸花生和油条碎,加点葱点缀,看起来就好正噶!

第四个就是沙河粉,是广东省广州这边地区的一种大众化的汉族传统名吃之一呢!所产的粉爆白透明,爽软韧筋兼备,炒、泡、拌食皆宜。最近几年沙河饭店将菜汁、 红萝卜汁渗入 粉浆中,制成彩色沙河粉,非常有特色,很推介哦。

1、肠粉,也叫拉肠,广州土生土长的,皮薄、汁浓、肉香。轻薄薄的米皮裹着鲜嫩的牛肉、鸡肉、韭黄、虾仁...

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2、虾饺,广州点心的代表。半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。

3、水菱角,是筷子的高能产物,筷子一拨下锅就成清新调皮的形状,汤底都鲜香清甜,一口就能滋溜下好几个。不过现在很少见了。

4、艇仔粥,以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料,吃时将新鲜鱼片,冲入沸滚的味粥中,超鲜。

5、罗卜牛杂,一大锅咕嘟咕嘟,大肠、粉肠、牛肺、牛肚、牛心等牛内脏,还有白萝卜、面筋,淋上辣料,十里飘香。(这是我的最爱,当年在上下九,就买上两碗,站在街边吃着)

6、云吞面,竹升面,完全鸡蛋和面粉和成,韧性足。云吞是虾球,加滑嫩猪肉,皮薄馅大,一口咬下“剥剥脆”。汤,用柴鱼虾壳熬出来的汤香浓,不油腻。

广式烧腊

烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味,是老广记忆深处的美食。

推荐店家:炳胜品味

地址天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)

交通指引:地铁三号线石牌站下,往东走到天河路和天河东路交叉口就是。

白灼虾

“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,非常鲜美。

推荐店家:泮溪酒家

地址:荔湾区龙津西路151号

交通指引:地铁五号线中山八路站

煲仔饭

用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

推荐店家:万兴煲仔饭、好彩煲仔饭、潮旺餐厅

白切鸡

白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,以制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。

香芋扣肉

香芋扣肉是广州当地人逢年过节必做的一道菜。工艺顺序为:焯-炸-蒸,制作工艺繁琐漫长,香芋和五花肉配在一起,相辅相成,香芋吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。

我不是广州人,但这几年因为业务关系,经常去广州、深圳等地。要说广州的美食太多了,可以说样样都爱吃,早晨别急着起床,因为广州人都没有早起的习惯,一般在10点左右朋友的电话就来了,去茶楼喝早茶,美好的生活从一碗海鲜粥就开始了:炒河粉、虾饺、水晶饺、汤包、凉粉、冰茶、龟苓膏、叉烧包等等。。。

可以推荐些广州的美食吗,我广州的朋友只知道姜撞奶…可愁死我了?

我说完可以粗暴的给我点个赞吗 码字很辛苦的[来看我]

NO.1:肠粉

肠粉在广东是最为普遍的美食,粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还比较有韧劲,让人一吃难忘。

NO.2:鲜虾饺

鲜虾饺因其外皮白皙,呈半透明状,且韧度强,因软嫩,味道鲜、香、醇而闻名遐迩。

NO.3:双皮奶

双皮奶是一道著名的粤式甜点,主要用新鲜的牛奶、鸡蛋清、白糖、香草精等原料制成,入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,每品尝一口都有幸福的味道。

NO.4:白云猪手

广州的地道名菜之一,酸中带甜,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌,骨肉易离,皮爽肉滑,在广州的很多餐馆中都可以吃到这道美味。

NO.5:靓汤

广州美食最出名的是早茶!广东人爱喝早茶,每天早上,那些叔叔阿姨早早的就去茶餐厅喝茶了!

一壶茶配几个早点,可以吹水一上午。

早茶里我最爱的是虎皮凤爪,牛肉丸,干蒸,还有肠粉。

另一个就是猪脚姜,广州人坐月子必吃的美食。主要用猪脚,老姜,甜醋,煮鸡蛋来做,酸甜的,很美味。

再有就是竹升面,猪杂汤,腊肠等。

广州气候温暖,几乎没有冬天。但是饮食清淡,吃多点辣椒就会上火,所以他们爱煲汤,辣椒都是带甜味的。

出名的早茶店有点都德。我其实吃的不太多,偶尔带孩子去吃点早茶,普通点的茶餐厅三个人也就吃60~80块。

广州的牛河也不错,我喜欢放辣椒的。[呲牙]

昨天自己做的肠粉,非常美味。这两天发视频教程,喜欢美食记得关注我,每天都有更新哦![可爱][爱慕]


食在广州,广州的美食可多了,

1.比如广州早餐喜欢喝早茶,这个早茶不是喝杯茶那么简单啦,主要是吃广式点心糕点,代表有虾饺、烧卖、凤爪、排骨、金钱肚、肉丸、叉烧包、肠粉、老火靓粥,春卷等等,小小一份,一笼一笼的上。

2.广州的小吃萝卜牛腩、牛杂、猪红汤、鸡仔饼、凉拌鱼皮都值得一试!

3.广式烧腊:烧猪肉、叉烧、烧鸡、烧鹅、烧鸭、白切鸡、手撕鸡!

广州还有好多好多特色好吃食物!欢迎来尝试哦!


到此,以上就是小编对于广州美食攻略及景点推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州美食攻略及景点推荐的2点解答对大家有用。

标签: 广州 美食 早茶