广州港泉州西街美食攻略,泉州西街美食打卡

nihdff 4 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州泉州西街美食攻略问题,于是小编就整理了3个相关介绍广州港泉州西街美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 泉州西街必吃美食?
  2. 泉州24小时美食?
  3. 泉州十大夜市排名?

泉州西街必吃美食?

1、面线糊(后城面线糊,上过舌尖上的中国)

2、肉粽(侯阿婆肉粽,东街肉粽,但现在人工包的比较少,都是机器生产的,没有以前的味道了)

广州港泉州西街美食攻略,泉州西街美食打卡-第1张图片-
(图片来源网络,侵删)

3、满煎糕(康庄满煎糕店)

4、牛肉羹(好成财牛肉馆)

5、石花膏(秉正堂石花膏)

广州港泉州西街美食攻略,泉州西街美食打卡-第2张图片-
(图片来源网络,侵删)

泉州24小时美食?

1、面线糊:面线糊是以福建泉州为发源地,而后传至福建省闽南地区小吃,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着油条跟马蹄酥吃。

2、烧肉粽:烧肉粽是福建的特有小吃,泉州的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。泉州的肉粽闻名于海内外.

3、咸饭是福建闽南地区的传统小吃,属于闽菜系。大部分闽南***都会做这种饭。为米饭的一种煮法,种类繁多,有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉咸饭等。和炒饭相反,咸饭性凉,夏季火气大适宜吃。尤其值得注意的是,咸饭是饭的一种而不是粥的一种,小小一碗米饭能做到清凉,实在令人称奇,不愧是有着浓郁海滨风情的地方。风味独特,大部分闽南***都会做这种饭。咸饭和闽南话一样在闽南话地区一般都能接触到。具体食材也可根据个人口味添加或减少,但一般北瓜和小米是必备的,而盐更是“咸饭”的灵魂,吃腻了蛋炒饭,来一碗“咸饭”,真是别有一番风味。

广州港泉州西街美食攻略,泉州西街美食打卡-第3张图片-
(图片来源网络,侵删)

4.卤面是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润。调卤面的汤最好是骨汤或肉汤。汤料要上好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝,鱼和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝等。香菇、猪肉等倒入汤中煮透,然后添加地瓜粉调稠,另加一些糖、盐、味精,以增加香甜、滑润的口感。进食时,加上芫荽菜、蛋丝、胡椒粉或沙茶酱,这样吃起来风味独特。

5.满煎糕是以面粉、蔗糖、花生仁作为主料,以白芝麻、苏打粉、泡打粉、水作为辅料制作而成的美食。口味甜香。此糕呈锥形,内似蜂窝,食松软,夹层香甜,是冬春季节的佳点。 清晨起来,胃口还没完全打开,喝上一杯刚好的豆浆,配上刚出炉还冒着香气的满煎糕,日子顿时神清气爽。

6.石花膏的主要原料石花菜,是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻,藻体平卧,为不规则的叉状分支,形状看上去也颇似珊瑚,很雅观。石花膏为纯手工制作,先以大锅熬制石花草,后用纱布过滤,冷却后自然凝固像果冻,透亮清澈,食用时可加入蜜水、糖水。天热食之可清凉降火气。

泉州十大夜市排名?

泉州夜市排名:第一名土笋冻,第二名面线糊,第三名海蛎煎,第四名崇武鱼卷;

第五名洪濑鸡爪,第六名满煎糕,第七名四果汤,第八名醋肉,第九名牛肉羹第十名元宵圆,泉州美食多多哦,欢迎大家前来光顾!

泉州西街一条街,泉州东街,泉州海鲜美食街,真武庙美食广场(美食街)……

泉州的标签有很多,如”世界第一大港“,首批国家历史文化名城,海上丝绸之路起点,首届东亚文化之都等等。

01泉州美食街

02晋江五店市小吃街

03泉州西街美食街

04万利夜市传统美食街区

05六灌路美食街

06泉州海鲜美食街

07泉州金鱼巷(美食街)

08真武庙美食广场(美食街)

09泉州东街(肉粽街)

10南俊巷小吃街。

到此,以上就是小编对于广州港泉州西街美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州港泉州西街美食攻略的3点解答对大家有用。

标签: 泉州 美食街 西街