大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州老字号早茶美食攻略的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广州老字号早茶美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
早茶广州人必点三样？
马蹄糕
泮塘五秀之一就是马蹄（普通话说的荸荠），据说马蹄糕都做不好的茶楼不是好茶楼。马蹄糕其SE茶黄，呈半偷明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。口感甜蜜，入口即化。有了糕点，其次少不了的一定是肉类啦。那么虾饺一定是早餐茶中必点的肉食了。半偷明的饺皮里包着一整只虾的欢喜。
虾饺
也是检验每个茶楼水准的标志出品。下面剩下的便是更为重要的主食啦！早餐茶中一定不可缺少的，小编我就推荐广东的特SE肠粉。
肠粉
广州四大早茶店？
陶陶居现址在第十甫，开业于1880年（清代光绪年间），多年来一直是广式茶楼中的佼佼者。百年老字号里里外外皆古色古香，主营茶点、月饼、菜肴。
2、广州酒家
广州酒家创建于1935年，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”的美誉。常年供应数千款佳肴美食，菜肴色、香、味、型、皿俱佳，广为宾客推崇。
3、莲香楼
莲香楼位于广州上下九步行街，享有“莲蓉第一家”的美誉。开业于1889年，1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号。其莲蓉月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等产品较受欢迎。
4、泮溪酒家
泮溪酒家，是广州知名的老字号园林酒家之一，坐落于五羊城西，是中国最大的园林式酒家。其中泮塘马蹄糕、沙姜凤爪、绿茵白兔饺是店里的招牌名菜。
广州早茶老字号排行？
以老字号计应该广州酒家，北园水准人气较好，人气可以水准一般就南园，泮溪酒家等有人气好水准差的陶陶居，鹿鸣，莲香楼，可惜己被淘汰了的南方大厦，大同，***，三如，成珠这些有故事的老字号了！
番禺十大早茶名店？
渔来鱼旺
10年的老字号，刷新了番禺茶点的名片！纯手工创意点心，吃足一周不重样！
***
隶属香港***饮食集团旗下，点心传统和创新融合，所以无论是老一辈和新潮00后，都能一次性满足你们的要求~！
十八 22
华侨城对面那家全天候茶市“十八22”，开业以来，位置就脚出品优吸引了无数街坊，连90%年轻人都来一盅两件！
天然酒家
茶点几乎覆盖广式茶点，应有尽有。当中还有天然酒家人气黑松露点心系列，深得爱养生的爸妈心！
品心
店里品种很多60款的茶点，有镇台的传统点心，也有新奇好玩糕点甜品，主要是价格实惠，大多12-26元左右。
广州早茶一般吃什么？
广州早茶是广东地区的特色饮食文化，有许多著名的点心品种。以下是一些广州早茶中常见的点心：
1. 肠粉：肠粉是一种用米浆蒸熟的点心，口感滑嫩，通常搭配酱汁食用。
2. 虾饺：虾饺是广式点心的代表之一，主要以虾仁为馅料，外皮薄透，口感鲜美。
3. 烧卖：烧卖是用猪肉、虾仁或蟹肉等为馅料，以香菇、冬笋等为辅料，外面包上面皮制成的点心，口感鲜美，层次丰富。
4. 叉烧包：叉烧包是以叉烧肉为馅料，面皮松软的包子。叉烧肉汁香甜，非常受欢迎。
1、水晶虾饺
说起广式早点，很多人第一个想到的绝对是虾饺，虾饺是广式早茶最受欢迎，点餐最多的点心。
2、干蒸烧卖
3、豉汁蒸凤爪
4叉烧包
5、奶黄流沙包
6、蛋挞
7、肠粉
8、鲜虾红米肠
9、萝卜糕
粤式早茶是广东省早点小吃的统称，属于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表，粤式早茶也是粤菜的重要组成部分。[2]喝茶主要点茶喝，三种常见茶：铁观音、普洱、菊花。[1]
到此，以上就是小编对于广州老字号早茶美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州老字号早茶美食攻略的5点解答对大家有用。
