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如果安排一天在广州吃美食,你会如何建议?
想要花一天的时间把广州的美食都尝遍是不可能的,但可以合理利用时间把特色的美食都通通吃个遍!
早上必须喝早茶呀!
肠粉、叉烧包、虾饺、及第粥之类的是必吃的,肠粉不要选普通的肉肠,要选红米肠,会让你对广东肠粉带来新的认知。人越多越好,叫上不同的种类,在谈天说地间大快朵颐!如果人少或者独自一人,那么可以选择在路边包子店买几样小点心,然后再找一个顾客多的早餐吃一个肠粉或云吞面,早餐的任务就完成了。
中午的话在APP上搜口碑好的粤菜馆吃粤菜准没错,不用追求大酒店,路边小店也许更有风味。白切鸡、烧鹅等代表菜一定要尝尝,如果独自品尝,那就找一家口碑好的快餐店,来个双拼啥的。
下午茶可以选一家特色的糖水店吃它家的招牌,推荐要尝尝双皮奶、杨枝甘露不容错过。
吃了好几顿,估计晚饭也吃不下了,那就索性推迟到晚上八点以后,到夜市去转转,吃一顿大排档。干炒牛河、啫啫煲、烤生蚝……各种大排档美食让人口水直流。
码住壹周君下面说的这几样美食,保证你度过高能的一天,亲测美味,强烈推荐。
美好的一天从早晨开始,那么在广州美好的一天必定从广式早茶开始。
泡上一壶茶,要上两三件点心,坐在茶楼里两上一整天都不嫌多,广州人美其名曰“叹茶”。当然了,如果答主只有一天的时间,那还是“食在茶楼”就好了。
去广州茶楼,还是选老字号为妥。这些老字号的茶点种类差不多,莲蓉包、凤爪、虾饺、叉烧酥、萝卜糕、蒸排骨这几样最常见也是壹周君建议比较建议的。此外,在街头巷尾总能见到的肠粉同样会让你早晨元气满满。
在国际上,粤菜作为中国的代表菜系名扬海内外,所以去到当地的你也就千万别错过了。白切鸡、烧鹅、猪肚包鸡、芙蓉虾这几样都是当地美味的典型代表。尤其是烧鹅,作为广式烧腊家族的佼佼者,诱惑人的功力不容小觑。
广州烧鹅中最为有名的就属深井烧鹅了,深井烧鹅是广东省的传统名肴。鹅皮烧得薄而脆,皮下那一层温润的鹅油不会给人以油腻感,鹅肉肉质结实,将这些一口吞下,口感层次丰富又鲜明。
早上去吃早茶!!广州的酒楼,一个字:绝!!可以从早上吃到中午,我个人很喜欢点都德,环境好,东西也好吃,服务也还可以!就是每次去都要排队等好久,你要去的话可以网上取号排队的就比较快
下午逛街可以去北京路上下九的巷子里吃一些当地的特色:猪脚姜啦 凉拌鱼皮啦 钵仔糕啦
晚上可以去吃粤菜馆吃粤菜啦
食在广州,绝非虚名。如果安排一天在广州吃美食,那还得先看看你的资金预算。因为广州饮食的宽容度会超出你的想象。在五星级大酒店附近的小巷,就可能藏着几块钱就有交易的小吃。现推荐一人均800元左右的供参考。
早茶:广州酒家或泮溪酒家
两家都是老字号,广州酒家水准保持较好,可选文昌总店。总店饮完早茶可走走上下九。选泮溪酒家饮完早茶可游览下荔枝湾。
特点是两市场的海鲜品种丰富,可选购想吃的海鲜到场里的酒楼加工。(也可在酒搂内自点)。这两地方最好有本地熟人带,自己去要注意砍价和注意称的份量。
晚饭:陶陶居或百圣小厨
两家较地道的广府菜,陶陶居在装修后,出品有所进步,而百圣小厨则为20年历史的老店,其有水晶鸡,状元叉烧等食神都点赞的菜品。性价比极高,可选其东风广场店。以便食完晚饭去珠江新城看看广州塔附近夜景。
早餐:
广州的早餐最有特点的是喝早茶,清晨起来,一壶香茗,几盘点心,是一天最美好的开始。
广州早茶比较好的餐厅有广州酒家、点都德、毕德寮等。但就我个人来讲,更推荐广州酒家。
广州酒家是创建于1935年的老字号酒家,开业时便以广州第一家自诩。开业近百年来,拥有或培养出了多位名厨,也创造或很多知名的菜品或名点,可谓历史悠久。
与一些新兴的早茶茶楼相比,广州酒家的点心及口味更为传统,虽然有创新度高的菜色相对较少,但却胜在底蕴扎实。所有的点心都能体现传统的广式味道。广州酒家在广州市内有多家店,整体来说水平的一致性较好,选个近的吃起即可。点菜的时候,也不用有太多顾虑,基本都属于闭着眼点也不会踩雷的水准。
午餐:
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