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老牌传统面:广东竹升面
1、竹升面是使用竹竿压制的面条。竹升面是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜，因避讳粤语因“竿”字发音不吉利而改称“升”。竹升面是用传统的方法搓面、和面，用竹升压打出来的面条、云吞皮的一类面食。
2、广东省地方传统面食 竹升面是广东省地方传统面食之一，以粤语“竿”字发音不吉利而改称升。竹升面是***用传统的方法搓面、和面，用竹升压打出来的面条、云吞皮的一类面食。
3、竹升面是广东省的传统面食。竹升面是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜。竹升面制作工艺由手工制面转变为机器和面、延压、切面。
4、竹升面是哪个地区的传统面食 竹升面是中国传统手工面食之一，广东地区的特色美食。它因***用竹制的升竹和竹鼓制作而得名，面条筋道劲道、富有弹性，咬上去有嚼劲，口感独特，与其他传统面食有所区别。
请问广州市有哪些好吃的特色美食?
1、烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭，烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，最为有名的是长堤的裕记烧鹅饭店的烧鹅和黄埔区长洲岛上的深井烧鹅。煲仔饭煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。
2、广州吃的特色美食 白切鸡 白切鸡起源于清代的一家民间酒店，因为在烹鸡时不加调味，白煮而成，吃的时候随吃随斩，所以又名白斩鸡，是广东特色美食之一。白切鸡的色泽金黄，肉质细嫩，味道鲜美。
3、广州的美食特产有糯米糍荔枝、南乳花生、马蹄糕、胭脂红番石榴、番木瓜等。糯米糍荔枝 广州经济技术开发区萝岗街生产的萝岗牌糯米糍荔枝有悠久的栽培历史，以品质优而著名，是广东省优质荔枝品种。
4、羊蝎子：羊蝎子是广州著名的特色美食之一，主要由羊肉、蝎子和药材炖制而成。这道菜品汁香味浓，肉质鲜嫩，营养丰富，深受广州本地居民和游客喜爱。
5、广州酒家虾饺：虾饺皮爽软，色白，晶莹透亮，软韧而爽，饺内馅料隐约可见；馅心鲜美，形态精致玲珑，味鲜香醇，整只虾吃进去，超满足！榕树头鸡煲：环境比较简陋，但是这样也挺有有气氛，服务员有点忙不过来。
6、广州早茶 说起广州美食，广州早茶是避不开的话题，喝早茶是广州的特色饮食文化，已经深入老广的骨髓。在广州的街头，你到处可以见到可以喝早茶的茶楼，其中最有名的就是点都德。
广州有哪些好吃的小吃?广州好吃的地方推荐?
芳华小吃店位于海珠区，是广州最受欢迎的小吃店之一。这里有着令人赞叹的卤猪脚和又香又脆的炸油条。不仅如此，芳华的臭豆腐也是非常出名，柔软的豆腐搭配上酱料，味道非常独特。
第一站：美食街美食街位于华南理工大学的东门出口处，是广州大学城最著名的美食集聚地，汇聚了很多广式热销小吃。推荐大家尝试早茶、烧腩仔、叉烧包、鲜虾云吞等传统广式美食，价格实惠，口味地道。
马蹄糕是广州传统小吃之一，历史悠久，相传源于唐朝，是用马蹄粉拌合糖水蒸制而成，口感甜蜜，爽滑，有嚼劲，回味悠长。市面上最常见的双色马蹄糕和泮塘马蹄糕，不仅好看，味道也非常好吃。
大东门 大东门小吃街位于广州市越秀区的大沙头路， 这里的小吃种类繁多，货源充足。除了广式早茶外，这里还有地道的小食、沙县小吃、***小吃等等。
