大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州拉肠店美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广州拉肠店美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
广州那里有好吃的拉肠？
穗银肠粉
在不少广州人心中，穗银是口味最好的拉肠店。穗银只有东川路一家店，并无分店，但很多人会把穗银肠粉和银记混淆，因为两家招牌、店面差不多，连装修风格也相差无几。 穗银也做布拉肠，相比之下肠粉皮更薄更绵柔嫩滑，用筷子夹起来停留甚至不超过5秒便会自由滑下，口感柔滑但不粘牙，细品之下有种入口即化的绝妙感觉，调的酱油甜度刚刚好，肠粉能很好的吸收酱油但不会粘到一坨。价格比市面均价稍高，与银记不相上下。
著名西关小吃？
濑尿虾：广州人称"虾姑"，在西关也可以吃到；
艇仔粥：以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名；
拉肠：广州特色小吃，制作简单，味道鲜美；
广州哪里的肠粉最正宗？
1.荔银肠粉
百年传承手艺，铁板布拉肠，被美食家蔡澜誉为“广式肠粉泰斗”，肠粉除了皮薄滑嫩，米香浓郁之外，内馅也富有创新，像黑松露芝士牛肉、香芋牛肉、黑松露鲜虾等馅，而且分量十足。荔银肠粉更是获得了岭南非物质文化遗产的称号。
2.穗银肠粉
在不少广州人心中，穗银是口味最好的拉肠店。穗银只有东川路一家店，并无分店，但很多人会把穗银肠粉和银记混淆，因为两家招牌、店面差不多，连装修风格也相差无几。 穗银也做布拉肠，但肠粉皮更薄更软滑一些，没有银记的弹牙。价格比市面均价稍高，与银记不相上下。
没有经验的情况下可以做肠粉吗？
可以的，只要有工具，至于配方嘛，先试几次问问自己嘴巴好不好吃，就知道Ok否！
那年，我两个广州女实在太馋拉肠了，眼看我俩过几天就要下放了，单位杀猪，分了很多肉还熬了熟油。于是找到一有石磨的人家去磨了米浆，掺点生粉。用剁猪肉做馅用两三个大碟子一碟碟地蒸肉肠，四个人轮着吃。蒸半天也没吃饱，但绝对很好吃。
后来八几年已有家用蒸拉肠的工具卖，有同事也买了一套，在家蒸拉肠也挺方便。
其实真喜欢吃拉肠的人，想吃的是那层既薄又爽又滑的粉，只要熟油和酱油对味就足够，所以去街上小店吃时，因这店的粉做得还算好，我只要斋肠，怕他的馅料给不了我什么好东西。
完全可以啊，支持自主创业的同志们！
看到肠粉的市场如此宽广有前景，很多人都不想要继续打工，想要转开肠粉，当时问题来了，作为新手什么经验都没有，一窍不通，那么接下来小编告诉大家没经验怎么开肠粉店。
其实对于没有经验的朋友第一次开肠粉店确实有点压力，不过，市面上哪一位肠粉店老板不是这么过来的，他们也是从没经验走过来的。人总得有个过程，只要经历这个过程，就会越来越好的，开肠粉店也不例外，刚开始可能对很多都不太熟悉，操作很陌生，不过久而久之就娴熟起来了。
很多人确实不知道没经验怎么开肠粉店，不过只要能够掌握以下几个开店必学的技巧，那么就没有什么太大的问题了。
1.选择一个好的肠粉店地址肠粉店选址是一个很重要的问题，只有选对地方才能够事半功倍，一般要仔细观察店址周边环境的人流量以及消费者群体的定位，不能不经过一番思索就茫然做决定。
2.学会一门肠粉技术，现在大家选择就餐的地方考虑的条件已经不是价格的高低的条件了，现在主要是挑一家口味好、卫生的店进去消费。因此学会制作美味可口的肠粉是非常重要的，能够招揽来更多的消费群体。
到此，以上就是小编对于广州拉肠店美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州拉肠店美食攻略的4点解答对大家有用。
