大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州美食攻略芒果糯米糍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广州美食攻略芒果糯米糍的解答,让我们一起看看吧。
怎样做芒果糯米糍?
主要材料:糯米粉、水、椰浆、糖、芒果
步骤:
加入少量的椰浆,继续搅拌均匀。
加入适量的糖,继续搅拌至无颗粒。
将混合好的糯米糊放入蒸锅中,蒸20-25分钟至熟透,取出待凉。
主料:糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克,
配料:糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1-2个
做法一
1.把主材料混合起来。
2.糖、水、椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度。
3.把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒
4.把面团用中火蒸20分钟,取出后放凉。
5.把芒果切成小粒。
在大碗内倒入糯米粉、玉米淀粉、糖,搅拌一下。
然后一点点加入牛奶,搅拌均匀。
加入玉米油,搅拌均匀成粉浆。
准备一个大铁盘,在盘底擦一些油,然后倒入粉浆。
放入蒸箱,大火蒸15分钟左右。
蒸好后取出装在小碗里,盖上保鲜膜,放凉。
把芒果去皮切块,大小按个人喜好即可。
取出一块糯米团撑开,把芒果放在中间。
然后把封口捏紧,再整成圆形。
糯米团包好后,放在椰蓉里面,表面满满的粘上椰蓉。
如何做芒果糯米糍?
1将糯米淘干净后用椰浆浸泡几小时,用电饭煲蒸熟。
2. 切好芒果丁,糯米饭压紧实,倒扣在盘子中。
3. 在饭的周围放上芒果丁,淋上椰浆。
4. 最后再淋上一点椰浆即可。
所需材料
主料:糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克,
配料:糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1-2个
1.把主材料混合起来。
2.糖、水、椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度。
3.把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒
4.把面团用中火蒸20分钟,取出后放凉。
5.把芒果切成小粒。
6.拿起面团,包入数粒芒果肉,然后挪成圆球形状,最后滚上椰丝即成。
糯米糍的做法大全?
麻糬、大福和糯米糍,其实他们都是大差不差的同一类,全是由糯米粉制成,中间包上各种馅料。 这是一款茶点心,特别是台湾厦门一带人爱用小杯喝点茶,品点甜食。那么它怎么做呢?
食材准备:糯米粉 150克、糖 25克、玉米淀粉 50克、牛奶 250克、油 15克、柠檬汁 数滴、椰蓉丝 适量、豆沙 适量。
1、材料集体照:糯米粉 150克,玉米淀粉50克,糖 25克,油15克,牛奶 250克,柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。
2、将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。 挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。
3、盖上盖子,入微波炉,先高火1分钟。
4、取出,搅拌一下,再入微波炉高火1分钟。
6种糯米糍的做法
芒果糯米糍
原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉
做法:
1、芒果去皮切成小块
2、糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
3、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入芒果块,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可。
紫薯糯米糍
原料:紫薯、糯米粉、白糖、油、绿豆沙、椰蓉
芒果糯米糍怎么做?
1.黄油隔水融化备用
2.把糯米粉,玉米淀粉,糖,椰子汁,纯牛奶倒入大碗中搅拌至无颗粒
3.倒入融化的黄油,搅拌均匀,盖上保鲜膜
4.放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸二十分钟
5.蒸好取出冷却一下再搅拌均匀,盖上保鲜膜晾凉备用
6.芒果先切半,再划网格,不要划断,再切下果肉
7.椰蓉倒入碗中,手带上一次性手套,取适量的糯米按压成圆扁形,放入芒果,收口捏紧
8.放入椰蓉中沾裹上椰蓉
9.一道好吃的芒果糯米糍做好了,来看看成品吧
到此,以上就是小编对于广州美食攻略芒果糯米糍的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州美食攻略芒果糯米糍的4点解答对大家有用。