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潍坊寿光有个菜叫扒古的做法?
潍坊寿光的扒古是用绿豆做的,要炒着吃,放上点儿韭菜和肉片非常好吃,说起这个还闹了个大乌龙,儿子的女朋友家是寿光,来的时候给我捎了几个,那会儿不认识,也没说怎么做,当时我就是放锅里热了一下,吃的时候就是吃了一小口,那感觉真的是难以下咽,后来说起来才知道是生的要炒着吃才好吃
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(图片来源网络,侵删)
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