大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州到潮阳美食攻略路线的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广州到潮阳美食攻略路线的解答，让我们一起看看吧。
“广州东”到“潮汕”高铁停靠哪些站点？
1、广州东到潮汕动车组，广州东站乘车区，可以从1号大门（广深和谐号动车候车区）过安检进去，然后上楼梯到2楼候车！！！ 2、广州东到潮汕动车途径站点：广州东-常平-深圳坪山-惠州南-惠东-汕尾-陆丰-潮汕。
3、广州东到潮汕动车，不能直接刷身份证入站，必须取出来车票。自助取票机2楼楼梯边有! 4、乘车请提前30分钟到达车站候车！潮汕砂锅粥PK广州艇仔粥，谁更好吃？
潮汕砂锅粥跟广州艇仔粥那个比较好吃？当然是各有千秋，不能一慨而论，因为每个人的口味和生活习惯不一样，有的人可能喜欢潮汕砂锅粥，有的人可能喜欢广州艇仔粥。
两种粥的做法有点差异，艇仔粥的主要配料为鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花，亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、鱿鱼等。艇仔粥以粥滑软绵、芳香鲜味闻名，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾。还会撒上花生，油条等，用料十足，一口下去，满嘴都是料。
广州艇仔粥
潮汕砂锅粥用生米，砂锅明火煲制，当粥煲至7成熟时，再加入海鲜，如虾蟹贝壳等，一起煲制而成，煲熟后还会加上芫茜碎、冬菜等，口感清淡，可是味道鲜美。
最近几年，潮汕砂锅粥到处开花，不论南方北方，到处可见潮汕砂锅粥的招牌，广州艇仔粥暂时只能守在广州，如果按流行程度，全国人民受欢迎程度的话，还是潮汕砂锅粥比较多点。
潮汕砂锅粥
觉得那个粥好吃的话，还是个人口味吧，广州人可能会觉得艇仔粥好吃，潮汕人可能更喜欢潮汕砂锅粥。我个比较喜欢潮汕砂锅粥，你们觉得呢？
我只知道广州艇仔粥是真材实料煮出来的。潮汕砂锅粥味道不错，但是这么快就能煮得这么鲜甜？你自己买只蟹、半斤虾等等煮煮看？有技术含量吗？我就不说了，南泰路食品市场一桶桶的饲料，唉！
为什么说“食在广州，味在潮汕”，有什么依据吗？
我在广州两年吃了几次潮菜，要评价的话只能说是家庭小煮男级别的～这种级别要是放在潮汕地区不用几个月早倒闭关门了～因为潮汕人喜谈吃，所以行情太亮了，哪个地方好吃哪个地方不好吃随便打听一下就知道了～还有如果吃海鲜不知道哪里好吃的话很简单，看哪家门口停的车多就行了～图个货卖的完新鲜～
前面食在广州是真的，味在潮州好像没听过。小编说是蔡才子说的，可能是吧。味在潮州这是不是有点大？味道这个感觉见人见智的，潮州近海边，烹饪多用海鲜味类来调。就算是潮州卤水，也是正常的卤水水平，抬高了吧。小编写的什么粿，那只是品种多，味道也是来来去去的甜咸，没什么特别。并不是说潮州菜不好吃什么的，只是普普通通的地方菜而已，媒体抬高吧。
其实说到味道，还是广佛顺，五邑地区的人最知道。
广州是广东省城，也是外来人员聚集地，来自五湖四海的打工创业者甚至还有海外来华务工或贸易的外国人，而这些人来广州打工创业的同时也带来他们家乡美食跟饮食文化，可以说广州汇聚了全国各地美食最齐全的城市。很早就有食在广州，玩在杭州之说了。味在潮汕的“味”指的是食物本身的味道，潮菜讲究原汁原味，潮汕人喜欢吃的是食物原汁原味而不是调味料的味道，所以潮汕人很反感在菜式里添加过多调味料。比如时下年轻人都很喜欢的水煮鱼、酸菜鱼、麻辣烫来说在潮汕地区受欢迎程度只是一般般，原因是这严重违背潮汕人对食物的要求，鲜甜，原味，像水煮鱼那么多辛辣调味料后会盖过鱼本身的味道，也提现不出鱼原来鲜甜的味道了。当然也不是说这道菜不好，一方水土养一方人，喜欢的也是一道美食了。潮菜讲究的是清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，郁而不腻等特点。
为什么说“食在广州，味在潮汕”？
“食在广州，味在潮汕”，这是香港美食家蔡澜先生的提法。蔡澜祖籍潮州 ，在新加坡长大，味觉深处存留着潮汕滋味的乡愁。在许多北方人的心中，潮汕菜与粤菜似乎区别不大，只有当你踏上汕头的土地，品尝一圈潮汕美食，才能体会到它们之间的距离犹如潮汕话与粤语的区别。
牛肉火锅
脖仁、肥胼、吊龙伴、匙仁、胸口朥、五花趾……这是潮汕地区特有的叫法，指代着牛肉的不同部位。与西方牛排部位分布完全不同，汕头牛肉有自己独特的分法，任何一个指望用已有经验辨别汕头牛肉的人都会不知所措。
据说有不少人试图将潮汕的牛肉火锅带到外地开店，却都无功而返。汕头的牛肉都是现场宰杀，屠宰分割之后迅速用摩托车运到各家店里，不能经过冷冻，从宰杀到端上餐桌，不能超过4个小时，4个小时之后牛肉就会排酸，味道大不相同。
手打牛肉丸
到此，以上就是小编对于广州到潮阳美食攻略路线的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州到潮阳美食攻略路线的3点解答对大家有用。
