大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州国际广场郴州美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广州国际广场郴州美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
郴州特产美食？
郴州的特产美食比较著名的有资兴的东江鱼、清江蜜桔和狗脑贡茶，临武的临武鸭和杨梅，桂阳的坛子肉，嘉禾豆腐，西风渡鱼粉，桂东的黄滋巴和玲玲茶，汝城文明小黄姜、奈李和扳鸭，永兴冰糖橙，宜章脐橙和水浸窝杨梅，安仁汤皮，苏仙区白露塘杀猪粉。
郴州市是湖南省下辖的地级市。“郴”字，意为林中之邑，故郴州别称为“林城”；郴州自古被誉为“九仙二佛之地”，是道教、佛教发展之福地，故郴州又别称为“福城”。
郴州历史文化底蕴深厚，同时美食文化也很深厚，郴州传统菜系主要以湘菜为主，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。近几年，粤菜北伐，几乎一统天下，最时髦的是海鲜。离广东最近的郴州当然也不例外，郴州饮食结构也融入了很多粤菜的风格，同时也出现了许多以粤菜为主的酒店，像“海鲜城”、“湘粤情”、“燕鲍翅酒店”，同时各大酒店也出现了燕鲍翅这些高档菜系。
今天我们来说说郴州的传统美食：
一、坛子肉做法：
1.猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出，猪肉切成7厘米见方的块，鸡肉切块。鸡蛋煮熟，去壳，裹上细土豆粉，入猪油锅炸成***捞出。冬笋切成滚刀块。火腿切粗条，金钩、墨鱼经水涨发后洗净。
2.在陶质小坛内垫放猪骨，将猪肉、鸡肉、墨鱼、金钩、火腿、冬笋、鸡蛋、猪肉丸等放入坛内，加精盐、酱油、醒糟汁、冰糖汁和纱布袋装好的姜（拍破）、葱（挽结））胡椒（拍碎）、口蘑（涨发），并掺入鲜汤，然后用纸（润湿）封严坛口，将坛置谷糠壳火上煨约五六小时后揭去封纸，取出装姜、葱、口蘑的纱布袋，装入盘中即成。
二、剁椒鱼头做法：
1.将鱼头洗净，从鱼唇正中剖开，在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上，抹匀，腌制约20分钟。将高度白酒倒入剁椒中，拌匀备用。在腌制好的鱼头表面淋上少许油，抹匀。
2.将姜切片、葱切段，铺在碗底。再放上处理好的鱼头。然后将剁椒铺在鱼头上。
3.蒸锅内放入适量的水，烧开，然后摆入鱼头，盖盖，大火隔水足汽蒸约10分钟。
湖南郴州美食排行榜前十名？
郴州美食排行榜前十名分别为:第一名栖凤渡鱼粉，第二名安仁抖辣椒，第三名清水嗦螺，第四名宜章芋荷鸭，第五名马田牛杂王，第六名马田豆腐，第七名莽山蕨根糍粑，第八名飞天山船家肉，第九名东江三文鱼，第十名永兴烧鸡公。要说明的是，以上排名非官方排名。
郴州步行街逛街哪里比较好？
郴州步行街是郴州市最繁华的商业街区，有很多购物、吃喝、***场所。其中，步行街的中段是最为热闹的地方，有许多大型商场、品牌店、美食街和咖啡厅，逛街购物非常方便。此外，步行街还有许多小吃摊和流动摊贩，可以品尝到正宗的湘菜、小吃和特色美食，非常适合美食爱好者。总之，郴州步行街是一个集购物、***、美食于一体的综合性商业区，适合各种人群前来逛街、休闲***。
郴州步行街是郴州市最繁华的商业街区，有众多的商场、百货店、特色小吃、咖啡厅等，可以满足各年龄层次的消费者需求。
其中，步行街南段是比较受欢迎的商业区域，有华润万家超市、七彩城购物中心、王府井百货等大型商场，以及各种知名品牌的专卖店。
步行街中段则是集中了很多小吃摊和餐馆，可以品尝到地道的湖南美食。
步行街北段则有一些文化艺术类商铺，如书店、音像店等，可供消费者休闲***。总之，不同的区域都有各自的特色，可以根据个人需求选择逛街的区域。
到此，以上就是小编对于广州国际广场郴州美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州国际广场郴州美食攻略的3点解答对大家有用。
