大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州和顺德的美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广州和顺德的美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
广州顺德十大必吃馆子？
悦榕庄
悦榕庄餐厅有点农庄的风格，不过里面又不算简陋，地方整洁够大，环境舒适，不嘈杂，非常适合聚餐聊天。

还蛮多人专门驱车过来吃饭，看来人气很旺，设有室内和户外的座位，各有各的气氛
为什么说食在广州，吃在番禺，味在顺德？
因为广州的饮食文化源远流长，粤菜的名声蜚声在外，最早可以追溯到先秦时期，因为地域原因，广州从古至今都是贸易繁荣的通商口岸，早茶宵夜成为很多的广州人生活中必不可少的部分。加之在日常的商务和贸易中，不同地域的饮食文化和饮食习惯汇集到广州，并在此地交流融合，对粤菜进行持续的创新和改进，才有了今天的食在广州。番禺位于广州南端的，临近南海，顺德，并受其影响的，番禺菜基本都是向着顺德菜看齐，但是想吃出真正的粤菜的精髓，还是不得不去顺德。顺德的每家酒家基本都有属于自己的招牌菜，顺德菜以博取众长的烹饪技艺见长、以丰富多样的制作物料著称、以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。
因此，亦有“食在广州，厨出凤城（顺德）”的说法。家乡酿鲮鱼、顺德拆鱼羹、顺德拆鱼羹、均安蒸猪、脆皮烧鹅、顺德蒸鱼、顺德鱼生、顺德四杯鸡、菜远炒水蛇片、炒牛奶拼野鸡卷这十大顺德名菜最能体现出顺德菜的特色。
广州开放并融，菜式多，食在广州美名在外。至于“吃在番禺，味在顺德”，还有个说法：以前广州人比较有钱，就是“西关少爷”“西关小姐”，有钱的都在广州住。而广州有钱人家的厨师则多来自顺德一带，所以煮菜厉害的就是顺德人。所以才有了这个说法。
食在广州，厨出凤城，顺德哪里有当地人推荐的美食？
粤菜作为中国的一大菜系之一，其知名度是相当高的，而在广东又有着吃在广东，厨出凤城，而凤城指的就是顺德了。顺德的美食在广东是非常出名的，那么顺德有什么美食呢？下面就介绍几种！
1、顺德双皮奶，这是一种历史悠久的甜品，其制作方法从清朝一直延续到现在，双层奶皮加上香浓的牛奶，不但味美而且有益身体。
2、顺德伦教糕，同样是一种流传已久的糕点，***用籼米粉发酵而成，松软可口，入口即溶而且风味独特，备受人们欢迎。
3、均安蒸猪，作为顺德均安的一道名菜，曾经因为上了舌尖上的中国而一炮而红，的确这道菜也是相当好吃，***用多道工序慢火蒸出来的肉质爽口不腻，实在是人间美味。
4、陈村粉，这不是一种普通的米粉，和其他米粉不同，陈村粉其经过多重磨制和蒸煮，使其厚度远比一般米粉要薄，只有零点几毫米的厚度，同时吃法多样，满足了各种人的口味。
5、龙江煎堆，平时是作为一种年宵食品的煎炸点心，***用精心挑选的糯米制作成皮，然后放进油锅内，神奇的是随后就会膨胀起来成为一个圆球，这就变成了煎堆了。
配图不是凤厨的鱼生，应该是广西横县的，顺德的鱼生不带红肉。
来顺德的话可以去顺峰山莊喝早茶（消费还过得去，正餐较贵），顺峰山莊隔壁有一个小湾山庄，那里的菜便宜且很好吃。然后容桂的猪肉婆菜还可以，但很贵。可以去东部水乡。牛一食堂也不错。想吃大盘鱼而且人多想要有气氛的话就去照华农庄。鱼生的话推荐去容桂鱼生王或者嘉信易食堂。这些是大良和容桂能地图搜索到的。一些必须熟人带才去得到的美食点就没法推荐了。
广州上下九哪些小吃比较好吃？
广州美食数不胜数，而上下九作为来广州必去的景点之一，小吃当然不会少，下面就来给您介绍下上下九的美食，如果喜欢请关注我们。顺记冰室顺记开了近八十年，是上下九一条街的名店之一也是必去之处。镇店之宝芒果雪糕、椰子雪糕和榴莲雪糕超级好吃，鲜果制造，没有冰霜颗粒，奶脂纯度很高，口感香浓细腻，甚至还有果肉在里面。椰子味的雪糕据说古法配方，淡淡的椰子香味混合着炼乳和牛奶的味道，轻咬一口就能感受到滑嫩的糕体入口即融，十分美味。招牌推荐：芒果雪糕、金牌椰子雪糕、榴莲雪糕等地址：广州市荔湾区宝华路85号(近宝华面店)人均：20/人陈添记虽然在老西关一条不起眼的小巷里，每次去一不小心就会错过，店面虽然简陋，人气却很旺，可见价格和味道都足够吸引人。凉拌魚皮脆脆的一点都不腥，配上姜丝、花生，伴着香油吃真是特别的美味。艇仔粥料足，口感爽滑，再来一份猪肠粉就感到十分满足。注意下本店只此一家大家要看清楚才进去巷子哦。招牌推荐：凉拌鱼皮、艇仔粥、猪肠粉等地址：荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档人均：21/人说走就走，现在马上关注“周末度***指南”的头条号可查看更详细资料，让我们带你周末一起出去浪吧！
谢邀：广州的小吃很多很多，真正好吃的东西不是在商业街上，这些终归都是给外地人观光客吃的。上下九旁边背街的小巷里面有好多老人家自己做的鱼旦粉，猪脚姜，柴鱼粥，萝卜牛腩，牛杂，艇仔粥，
等等！
有句话叫“食在广州”，那在广州生活或者游玩最大的动力就是吃了，上下九属于广州荔湾区，最能代表广州西关风格，一条街边吃边逛，美的不要不要的。但上下九还是比较长的一条街，怎么吃，如何吃，既不错过了美景，也不错过了美食，今天就给你来一个上下九美食攻略：
第一家：宝华面店
出了长寿路地铁口穿过恒宝广场便离目的地非常近了，先去宝华路与恩宁路交叉口北面的宝华面店，招牌就是鲜虾云吞面，最大的特色是面皮入口即化，再加上鲜香Q弹的馅料，老火煲的靓汤，瞬间都要上天了。
第二家：顺记冰室
出了宝华面店往南一点，就是这家店了，主要特色是椰子雪糕，椰香浓郁，味道很棒，价格不贵。除了椰子味，还有其他味道可以选，反正我喜欢椰子味，有颜值有味道。
第三家：陈添记
出了顺记冰室，南面一点就是了，不过他们是相邻的一条街，这家店主打三样顺德鱼皮、艇仔粥、肠粉。
到此，以上就是小编对于广州和顺德的美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州和顺德的美食攻略的4点解答对大家有用。
