大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于恩恩发现广州美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍恩恩发现广州美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
海带可以炒来吃吗?
你好我是旺小厨,一位美食爱好者,喜欢创新制作各式各样的美食美味,在这里也很高兴能够能够跟大家一起分享学习美食知识和各个地方的美食文化,海带作为我们日常生活饮食中普遍的美味, 做法也是多种多样,但是海带炒着吃的味道也是很不错的,今天就跟大家分享一下海带如何炒着吃才更香!
首先,海带对人体有着丰富的营养价值,适量食用海带可以起到利尿消肿,促进身体循环代谢,增强体质,治疗支气管炎等功效,所以得到了众多人的喜爱,在我们的日常餐桌上随处可见它的存在,当然了,海带的吃法有很多种,最普遍的就是对炖着吃可以起到提鲜的作用,可以丰富菜品的鲜味,或者是凉拌,但是炒着吃味道也是非常的不错,做法也是比较简单。
首先我们要知道海带本身就携带着鲜味,所以它搭配任何菜,一块炒都能起到提鲜的作用,最好吃的做法就是拿肉跟海带炒一下,让海带的鲜味搭配肉片的香味,两者结合在一起,所激发出来的味道特别香,也特别下饭,里面还可以放一些香菇,味道也是非常的不错,特别香,也特别鲜!所以海带炒着吃,绝对算得上一道美味的菜肴!
如果你也是一位美食爱好者,可以多去尝试不同口味的做法,一定会找到自己最喜欢的那个味道,如果大家有好吃的美食推荐,可以在评论区留言哦!感谢!
可以的,将海带泡发后煮熟,淡盐水洗净,改刀块,条都行,起锅烧油放五花肉炒之微黄,姜片蒜片五香粉海天酱油炝锅,倒入海带翻炒,大火3分钟加葱花味精翻均出锅。清香软烂,营养丰富!配料:小米辣,葱段,香菜。
大家好,我是来自河南信阳的臻妈。很高兴来回答这个问题,海带怎样炒好吃?我觉得这个要根据自己的喜好,平时我都是用海带来焖排骨的。这样焖出的海带面面的很好吃。
排骨焖海带的做法。
- 先把买来的海带清洗干净,如果是干的海带需要泡发,泡发至软,干的海带有很多小细沙,要用手慢慢的把海带两面小沙子清洗干净。
- 清洗干净的海带放入锅中,煮一会儿把它煮熟。
- 在煮海带的过程中,我们把排骨清洗干净,锅放入凉水把排骨放入锅中,加葱姜蒜料酒,把排骨焯一下水。水开撇去浮沫捞出排骨清洗干净备用。
- 锅烧热放油,放几粒冰糖炒糖色,炒制发红,倒入清洗好的排骨 翻炒均匀。看排骨炒至两面发黄加葱姜,花椒,桂皮,香叶,继续翻炒,加盐,老抽,生抽,翻炒均匀,加入开水焖半个小时。
- 这个时候海带也煮的差不多了,捞出海带,放入凉水清洗干净。 海带切成块状放入排骨中,继续焖煮10分钟。
- 焖好后加十三香,鸡精,蚝油提鲜,大火收干汤汁儿,撒上小葱即可出锅。
我们都知道海带含有丰富的营养和维生素,海带中含有钾,多吃海带还可以预防大脖子病。
如果喜欢我的问答,请评论关注,感谢您的支持。
海带可以炒着吃,海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法;海带含有丰富的碘等矿物质元素,热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血等功效。
吃海带注意的事项:
1、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
3、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
大家好我是湖北老七,很高兴回答这个问题。中国的菜系品种非常多,当然海带也可以炒着吃。我就喜欢吃的一道五花肉炒海带这一道菜猪肉跟海鲜相结合味道鲜美,是一道很爽口的菜。
1做这道菜要的食材有,五花肉,海带,生姜,大蒜,干红辣椒,味极鲜,香葱,酱油。料酒,桂皮,香叶,八角茴,
2把五花肉皮烧一下,去掉毛性味,然后洗干净,锅中放入清水,把五花肉放入锅中,大火煮开,然后把血沫撇掉,放入料酒,桂皮,香叶,八角茴,煮到八成熟捞出,切成薄片备用,我们可以用新鲜的海带。把海带清洗干净。然后切成两厘米宽的片,长可以切到四到五厘米备用。
3我们开始制作。起锅烧油,锅烧热后。放入食用油把五花肉放进去。炒出油,把多余的油成起来。成出五花肉,在放一点油,放入生姜,大蒜未,干红辣椒,炒香后放入五花肉,在放入海带,翻炒一分钟,在放入葱花。一道鲜美的五花肉炒海带就做好了。
土豆可以做糕点吗?怎么做?
可以
第一个,奶香土豆泥。首先,将土豆的皮去除并用清水洗干净,然后放入一个碗中,把土豆泥用工具压成泥,接下来在锅中放入一块黄油,慢慢的加热使黄油逐渐的软化,在锅中加入奶油,没有奶油的小伙伴可以用牛奶来替代哦,倒入黑胡椒粉、盐、白砂糖和鸡精开始调口味,在加入很少的水调制成汁,然后倒出来,接着把土豆泥加入牛奶慢慢的熬煮,变的粘稠就可以了,再把汁倒在土豆泥上就可以了。
第二个,土豆鸡蛋布丁。首先,将土豆的皮削掉并清洗干净,洗干净之后用刀切成片状,接着放入锅中或者蒸或者煮都可以,熟了就行,用工具弄成土豆泥,再打一个鸡蛋,打的时候要把鸡蛋黄和鸡蛋清分离,然后就用到打蛋器了,先把鸡蛋清打到蓬松,再在鸡蛋清中加入土豆泥、蛋黄和奶油慢慢的搅拌,搅拌成土豆糊糊,之后把土豆糊糊慢慢的倒入模具中,放进烤箱烤大概十四分钟左右就可以了。
第三个,蛋奶土豆饼。首先,我们来打一个鸡蛋,放入碗中,接着在碗中加入牛奶、盐、糖轻轻的搅拌,搅拌成奶汁,然后再把土豆先蒸的熟熟的,把皮剥掉,再用工具捣成泥状,放进一个碗中,接着在碗里加适量的面粉和拌好的奶汁慢慢揉捏成面团,把面团分成小球状压扁,接着在锅中倒入油,再把面团放进油锅中炸,两面都炸到金***就可以了。
土豆可以做糕点,而且味道还很好,下面我给你说一说!
土豆鸡蛋布丁,先将土豆皮去掉,洗干净,用刀切成片状,放入锅里面蒸煮熟,然后把熟的土豆片弄成土豆泥,接着打个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,在蛋清中加入土豆泥,蛋黄和奶油搅拌成土豆糊,倒入模具中,在烤箱烤40分钟,就可以了。
你好!我是美食家常菜胖哥,很高兴能回答你提出的问题。
土豆可以做糕点,而且口感好,营养丰富又全面,维生素C的含量大大超过五谷杂粮,蛋白质的含量远远超过一般蔬菜,其蛋白质的分子结构和人体的差不多,很利于我们的对它的吸收,吸收率高达百分之九十八,另外土豆中还含有纤维素,经常吃可以养胃健脾。
话不多说现在就分享一个土豆苹果糕的做法:
我们准备土豆1个、苹果1个、鸡蛋1个、面粉50克、白糖20克。
土豆、苹果分别去皮切小方块,用清水洗净捞出,放入料理机中,加入鸡蛋、白糖扭上盖子打2分钟,打成泥状备用。
取个大碗倒出土豆苹果泥,加入面粉搅拌至无颗粒状,拿个容器里面抹上油,倒入搅拌好的土豆苹果糊,再封上保鲜膜,在上面扎几个孔,水开后上蒸锅蒸20分钟,然后关火再焖5分钟。
把蒸熟的土豆苹果糕平扣倒出来,切成块状即可,这样就可以吃了。
好了,希望我的回答你能喜欢,谢谢!
到此,以上就是小编对于恩恩发现广州美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于恩恩发现广州美食攻略的2点解答对大家有用。