广州顺德美食旅游攻略夏天,广东顺德美食旅游攻略

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州顺德美食旅游攻略夏天的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广州顺德美食旅游攻略夏天的解答,让我们一起看看吧。

  1. 顺德有什么好玩的旅游景点?
  2. 广东顺德晒鱼干教程?

顺德有什么好玩的旅游景点

最近一次旅游是去年暑假去广州实习的时候,背着老师在休息的那天和室友去了顺德。

早就在《寻味顺德》纪录片里看到了好多好吃的顺德特色饮食。顺德的美食文化源远流长,民间素有“食在广州,厨出凤城”之说,今日更享有“中国厨师之乡”美誉。2014年,顺德还被评为“世界美食之都”。伦教糕、大良崩砂、陈村粉、均安蒸猪、龙江煎堆...虽然好吃的有很多,作为一名甜品控,怎么能不尝尝最正宗的双皮奶呢!!!

广州顺德美食旅游攻略夏天,广东顺德美食旅游攻略-第1张图片-
(图片来源网络,侵删)

当时我们住在广州番禺区,离顺德很近,前一天和室友约好,来了一场说走就走的旅行。两个人起了个早,八九点就从酒店出发,坐着摇摇晃晃的城乡公交车,终于到了顺德。

去顺德,当然就是吃了!!!提前一天,我就在大众点评排行榜上找好了有名的小吃店,规划好了最佳线路,一家一家打卡!!【细妹五香牛杂】的招牌牛杂(超级香很有嚼劲,排队的人也很多)、上过央视的【欢记牛乳牛奶】的双皮奶水牛奶(甜而不腻!!夏天值得拥有!!)、本地人常去的【兄妹生滚粥】的生滚猪肝牛肉粥(很合我的胃口)。

吃饱了也要去好好逛逛,复古的街区有香港电影里的感觉!!

广州顺德美食旅游攻略夏天,广东顺德美食旅游攻略-第2张图片-
(图片来源网络,侵删)

顺德有以下好玩的旅游景点:

顺德清晖园

清晖园故址原为明末状元黄士俊所建的黄氏花园,后在清代由进士龙应时购得,经龙氏数代人多次修建,逐渐形成了格局完整而又富有特色的岭南园林。清晖园与佛山梁园、番禺余荫山房(或称余荫山房)、东莞可园并称为广东四大名园,也是岭南园林的代表作。园中主要有船厅、碧溪草堂、澄漪亭、六角亭等景点。

广州顺德美食旅游攻略夏天,广东顺德美食旅游攻略-第3张图片-
(图片来源网络,侵删)

逢简水乡

逢简自西汉时期便有人聚居,是顺德最早有人聚居地之一。这里远离繁嚣,尚存古屋数百间,多为明清时代建筑,村中古道纵横,古祠林立,水道蜿蜒,绕村而过,堪称岭南水乡一绝,有“广东周庄”之称。村中的标志性景观是摇橹船、河涌、水岸和桥梁,其中有两座宋代的三孔石古桥,为佛山市三孔桥之古魁。

峰山公园

顺峰山公园主要由青山(太平山、神步山)、一寺(宝林寺)、两湖(青云湖、桂畔湖)、两塔(旧寨塔、青云塔)景观组成,园内的巨型牌坊是顺峰山的标志性建筑,因其规模大而被称为“中华第一牌坊”,山中青云塔,原名神步塔,始建于明朝(1602年),另外还有桂海芳丛、汀芷园、步云迳、雅正园等24 个景区可供您观赏游玩

陈村花卉世界

园区主要由销售区、高新种植区、配套服务区组成,汇集了世界各地300多家的花卉企业,还有可供观赏的花卉文化主题公园,座座精美的庭院式建筑、小桥流水式的园林景观,以及蓝天、风车等装饰物与绚烂的花海互相映衬,形成了一幅多彩美丽的花海景观。

碧江金楼

广东顺德晒鱼干教程?

1、剖割:按照鱼类大小分别***用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。然后除去内脏及牙墩,把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜,用刀片轻轻刮去。剖割后,去掉内脏。

2、洗涤:剖割后在血液凝固前,用刷子逐条地在清水中洗,完后放进筐内,滴干水分,即可进行腌制。也可以将洗涤后的鱼体投入事先备好的卤液中,浸洗3至5小时,取出滴干卤水,再行腌制。

3、盐腌:根据鱼体大小确定用盐数量,一般每100千克鱼用盐18至24千克。腌制时,将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。然后置于腌池内层层排叠使鱼体浸入卤水,充分吸收盐分,脱出水分。夏天还可以避免苍蝇在鱼体上生蛆。

4、晒干:鱼出卤时,利用卤水将鱼体洗刷一次,滴干卤水后,排放于晒鱼帘上。鱼鳞向上,晒1至2小时后翻成肉面向上,晒至中午时,将鱼收进室内,让其凉至下午3至4时,利用弱阳光再晒。经过2至3天晒至鱼肚鱼鳃挤不出水分时,就干燥了。

到此,以上就是小编对于广州顺德美食旅游攻略夏天的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州顺德美食旅游攻略夏天的2点解答对大家有用。

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