大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乌鲁木齐探店广州美食攻略的问题,于是小编就整理了1个相关介绍***探店广州美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
9月去新疆旅游,最应该吃的美食有哪些?
我记得在新疆吃过一种街头美食,具体叫什么来着不记得了,暂且叫乱炖吧;***街头转角的地方经常会有几个路边摊,每个摊面前都摆有几口大大的锅,几个大锅里分别摆有羊肉、牛肉、还有羊肉牛肉的大骨头,旁边配有一些馕、馍之类的面食,也有一些青菜什么的,下面我特别介绍几个大锅里的好东西:
1、羊肉大锅里都是大块大块的肉,看老板操作的手法应该是分两边,一边是熟透的,一边是刚放下去不久的,下面是用煤球供热,那个大锅一直中心冒着小花,热气腾腾的,很有食欲的感觉,炖得熟烂的肉泛着诱人的光泽,香气扑鼻,实在是让人口水直流呀,肉锅里有把大叉,不断的推新翻旧,一大锅的羊肉吱吱吱吱的发出让人无法拒绝的声音。
2、牛肉里还加有许多下水,什么牛肚呀牛肠牛血,就一大锅牛杂一样,它的味道又不同于羊肉了,多了一份清香来
3、还又两种带肉的大骨头,哇,不行了不行了,我的口水都流出来了。
你只要坐下来,看上什么,指给老板看,他就会拿起那边的大叉,一叉,一块肉,带点肥的羊肉就挑了过来,拿一个碗,一边叉着肉一边拿刀割下一些肉,你要10元也可以,你要15元也行,要一点羊肉配一点牛肉都可以,调料在桌上,你想怎么弄就怎么吃,浓汤还可以续加,嗯,爽呀。
我比较喜欢要大骨头,带肉的那种,中间最好要有骨髓,拿起来往嘴一凑,用力一吸,哇,那香甜的骨髓进全部进入口中,那美味,实在是无法形容了。
带点肥肉的羊肉也是我的最爱,
不够饱,没关系,还有许多面食和配菜,就怕你直不了身,站不起来哦!!
九月来新疆有吃有喝
九月,对新疆来说,是成熟丰收的季节。代表性水果大量上市,大众型的以葡萄和红枣为代表,可以进园生食,味道特别美。至于一些特别的,你可以到伊犁看薰衣草,大片全球最高质量的紫色,让你目不暇接,可以尽情拍摄。可以去南疆看无花果与血菊,这时候棉花大量成熟,大量***棉工要忙碌了。
无论什么时候从新疆回去,不要忘记带大量地产,不然有白来的遗憾,特色品送亲朋好友 ,特别有面子。
新疆椒麻鸡:椒麻鸡主料是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。
新疆拌面:新疆拌面在新疆本地也叫新疆拉条子,直接用手拉直而成(比兰州拉面要粗很多),牛羊肉作为配菜,这样的一个拌面在新疆保证你中午吃完晚上不饿,是新疆最喜欢的面食之一,新疆拌面有几十种菜,蘑菇肉,碎肉,滚辣皮子等。
新疆烤全羊:烤全羊大家可能都听说过,烤全羊一般在家宴,招待贵宾客人都会这样一种传统风味的肉制品。
新疆羊肉串:这个就不用说太多了,全国各都也都有新疆的羊肉串,非常大的肉串,考的火候正好,并且是用炭烤,还有红柳烤肉,使用红柳的枝烤,羊肉串味道棒极了!
新疆烤馕烤包子:烤肉和烤馕是我最爱搭配在一起吃的,因为馕是面食,把刚烤好的羊肉串放在馕上,烤肉的油水全部浸在馕的香气之中,夹在一起,一吃一嘴油香,非常满足。
新疆三凉:新疆三凉吃起来非常清爽,美味可口。
新疆炒米粉拌米粉:炒米粉是新疆的一大特色,特点是辣!
这里只是新疆的很小一部分的美食,新疆的美食实在是太多了,谭谭一一介绍不过来,喜欢的朋友可以去新疆旅游,吃吃这些美食哦
看完别走!要记得先关注谭谭!感谢大家!
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