大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州增城旅游美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广州增城旅游美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
增城著名小吃？
首先，增城炒米粉是当地著名的小吃之一。这道菜是以增城特产的粉丝为主料，与鸡蛋、虾仁、蚝油、豆瓣酱等佐料炒制而成。它的口感Q弹有嚼劲，且味道鲜美，是增城的代表性小吃之一。
其次，增城糯米团也是一道非常受欢迎的小吃。这道菜是以糯米为主料，加上花生、芝麻、红糖等佐料制成。糯米团口感软糯，入口即化，甜而不腻，是增城的另一道特色小吃。
此外，增城还有一种叫做“豆皮卷”的小吃，它是以豆浆为主料，加上鸡蛋、葱花等佐料制成。豆皮卷口感脆嫩，味道鲜美，是增城的一道传统小吃。
增城有什么特色美食？
增城最出名的肯定就是荔枝啦，还有的话水库鱼头，西山乌榄，蚬汤，水晶粉葛好多东西的。。
增城市美食概述
岭南佳果数荔枝，荔枝之乡增城。由于增城地处北回归线附近，气候温暖，光照充足，雨量充沛，非常适宜荔枝的生长，自古就以盛产荔枝而著称，被誉为“荔城”，“荔乡”。增城荔枝栽培历史悠久，面积广，品种多，品质优，很早就有文献记载。特别是培育出“增城挂绿”可谓“南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠”。俨如仙果，享誉南国，蜚声中外。现增城荔枝种植已达 60 多万亩，荔枝品种多达 52 个，除挂绿最为人们赞赏外，还有水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑、犀角子、雪怀子等十多个名优品种。
“石硖”是龙眼中的上品。增城石硖龙眼特点是高产优质，果实肉厚爽甜、核小、糖分高，鲜食味道甜美，有丰富的营养。晒干后的龙眼肉（桂圆），有镇静、滋补功能，是中药滋补药材。
西山乌榄具有皮薄、肉厚（占全果 60% 以上）、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。用西山乌榄的油榄豉是一种地道的乡土美食，享有“生蚝豉”之美称。西山乌榄出仁率高，为取榄仁的最好品种。
黑糯米是一种名贵水稻，俗称黑米、药米，具有特殊的药用价值。据《广州农业特产志》记载：因广州黑糯米产地在增城故名增城黑糯米。增城黑糯米的栽培历史悠久，据清嘉庆《增城县志》记载：“增城多产糯，有黄糯、白糯、焦糯（即黑糯）、对糯，又有香糯，尤以焦糯和香糯最佳。”现产于新塘、仙村、三江、石难、荔城等地。
吃饭去那里好呢?增城美食介绍，吃饭去那里好？
古法水寨烧鸡 ***用增城当地的荔枝木原火烘烤，外表呈金***的烧鸡皮脆肉爽，香甜的滋味让人欲罢不能。 竹筒蒸肉丸 ***用走地土猪肉为原料，经由大厨手工打制而成，粒粒弹牙爽口。 河虾仔蒸坑螺 螺肉爽滑弹牙，虾仔鲜香清甜，新鲜的荷叶飘出淡淡的荷叶清香。 粉葛片蒸排骨 用白水寨高山流水浇灌的派潭水晶粉葛，健康无污染，具有清肝明目，消脂健脾的作用，配合当地的客家土猪排骨，味道鲜美，最适合忙碌的都市上班一族。 脆皮炸荔枝 增城是荔枝之乡，每年6、7月间，蝉鸣荔熟，白水寨景区餐厅的大厨用新鲜爽甜的荔枝炮制出这道佳肴，使得荔枝肉在香脆的表皮包裹下，仍能保留充足的果汁。 甘竹苦笋焖花腩 甘竹苦笋是增城当地一种天然的野生食材，入口甘香爽脆，配合上肥美的花腩肉一起细火慢焖，味道互相补充，令人食指大动。 客家煲淋土猪肉 ***用当地饲养的土猪为食材，用上汤细火慢熬，逐步将上汤的精华融入土猪肉，让它的味道更加甘香，口感更加绵软。 雀肉酿荔枝 ***用每年当造的新鲜荔枝作为外皮，然后再把捕获的野生雀肉一一镶嵌在去核的荔枝肉当中，味道甜酸可口，令人爱不释手。
到此，以上就是小编对于广州增城旅游美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州增城旅游美食攻略的3点解答对大家有用。
