大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州攻略传统美食的问题，于是小编就整理了6个相关介绍广州攻略传统美食的解答，让我们一起看看吧。
广州小吃有什么可以带走的？
广州可带走的特色小吃推荐：
1、广式月饼：其特点是皮薄松软、色泽金黄、甘甜不腻、造型美观、不易破碎、携带方便。
2、马蹄糕：马蹄糕是一种广东的传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄且呈半透明，不易破碎。
3、鸡仔饼：鸡仔饼是广东四大名饼之一。特点为香薄酥脆、外脆内软、方便携带。
4、酥皮莲蓉包：其皮色洁白、层次分明、松软爽韧、香甜可口。
5、石龙麦芽糖：石龙麦芽糖产自广州石龙镇。石龙麦芽糖主要原料为糯米，所使用糯米米质优良，制作工艺精良。
鸡仔饼是广州的传统的特色小吃，有着悠久的历史，始创于清朝咸丰年间，被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细，选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等为主要原料，再***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸡仔饼甘香松化，甜中带咸，外脆内软，十分美味。
广州特色小吃？
1.云吞面
云吞面又称竹升面,是广州特色小吃,起源于广州,粤菜系。主要分汤面、捞面、炒面,云吞面是一种在中国十分普遍的食品,以煮熟的云吞和竹升面,加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄即成;
2.艇仔粥
艇仔粥艇仔粥是广州荔湾区的一道传统小吃,用料十分豪爽,鱼骨粥底,九种配料,十全十美!***的鱼片,弹软的鱿鱼,软绵的油条,是不是已经开始吞口水了?吃艇仔粥,第一口要先吃它的鱼片,被粥烫熟的鱼片鲜甜可口,熟度刚好。
3.肠粉
肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州西关肠粉,梅州肠粉,潮州肠粉,云浮河口肠粉,郁南都城肠粉等。
你见过哪些广州传统的小吃你不敢吃的？
广州市没有去过，深圳呆了很长时间。两广地区在地理位置上都属于亚热带，动物，水果特别多，生活与我们内地人大有不同之处，许多小吃都不会去吃。虽然说我不是吃斋念佛之人，凡是小生命都不会吃，尤其是烤猪肉，且是仔猪，看也不看，感觉太残忍了。现在时代不同了，非常反感大量宣传吃货，整天就是在研究这样那样好吃的，养身的。有种尽情享受，歌舞升平之感！没有忆苦思甜，珍惜眼前，迟早自己毁自己。
虽然广州小吃是世界一流的。
有些小吃是不敢吃的。那些虫类的有蚂蚱、蜂蛹、蜈蚣。还有市场上卖的田鼠干、五爪金龙、娃娃鱼之类。
吃这些东西的人，真佩服他们，野蛮地生长。
我经常到广州玩特别喜欢吃广州小吃，广州传统小吃也很多，大部分都喜欢吃，没见过不敢吃的小吃，只有不喜欢吃小食。
广州最出名的传统小吃有《萝卜牛杂》
《虾蛟》《糯米鸡》《挺仔粥》《红豆炖鸡蛋》《云吞面》《叉烧包》《干炒牛河》《肠粉》这些小食非常受欢迎，是广州茶楼酒店的小吃美食。
广州海珠区的传统美食有哪些？
1、油器类（油炸食品）：
即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；咸的有油条；甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花；咸甜相杂的有咸煎饼等；这类小吃，季节性不强，常年供应，但以冬季最盛，食时，一般与粥品相配，使之稀稠相辅。
2、粥品类：
名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等；
3、粉面类：
以米、面为原料，大都是煮熟而成的。有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；
4、糕点类：
以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等；
5、甜品类：
指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等；各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；
七月份广州必带的十大特产？
1、鸡公榄
鸡公榄是广州著名的小吃，甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄，入口清甜爽脆，回味无穷。
2、广绣
广绣与湘绣、苏绣和蜀绣，合称中国四大名绣。绣品颜色鲜艳，画面精美醒目，绣的都是吉祥如意的图案，可送礼可装饰。
3、荔枝
广州盛产荔枝，当地气候十分适合荔枝生长。
4、广州腊味
广州腊味久负盛名，据说它的独特风味，是经历了长年累月的改良创新而形成的，它的色泽鲜明，口味鲜甜，香味独特。
5、煎堆
煎堆是指拳头大小的油炸糯粉团，其表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成。
正宗的广州传统小吃萝卜牛腩是怎么做的？
冬天家里人都喜欢的这道菜，隔三差五就炖一回，真是又烂又软又香
好像萝卜在各种关系中一直是个配角，牛肉很强势，但吃多了上火。所以，他们形成了这样组合成黄金CP，名字叫：“萝卜炖牛腩”
这道菜像很多夫妻气的关系一样稳定互补，各司其职。萝卜从来都是默默的做着配角吸收肉汁，释放萝卜的醇香，牛肉强势猛烈，保持着刚烈的厚重香气。
你看像及了人与人的关系，没有让人会不求回报默默付出，也没有人会甘心在别人的世界里一直做配角，跑着无尽的龙套。
萝卜被牛肉的汤汁淹没，当温度和火候达到一定的临界点，两种性格的冲突开始爆发，互相缠绕，你中有我我中有你，展现出了各自的棱角。当经历一些时候没棱角磨圆了，成为了温暖互补的两个人。
今天我们不聊情感只菜-萝卜炖牛腩
很多人不知道牛的那一部分是牛腩？现在给大家普及一下：
虽然身在广州，却很不熟悉“正宗”的“广州牛腩萝卜”的做法，家家似乎都不一样，没有一定之规。1999年的一次去一个朋友表妹家做客，朋友表妹“燕子”得意的教我们做了一道她发明的“牛腩萝卜”做法，非常美味，所以我可以称之为“燕子牛腩萝卜”。
2000年“元旦”假期，我带女儿去深圳探亲访友，在朋友家***了一把“燕子牛腩萝卜”，一下报销了她家两根愁死人的大萝卜。做之前一圈3个大人声明“不吃萝卜”，丫头与另一个小朋友没有“发言权”。于是我声明他们每一个人只准吃一块萝卜，其余的萝卜我包圆了。
从朋友家冰箱里只找出来一块约120克左右的牛肉切块来替代牛腩，将大约1500克的白萝卜切成大块，约30克姜拍烂切三刀，一个易拉罐“可口可乐”，“美极”生抽约80mL（两大勺）。先用一大勺油把牛肉块煎熟，再下生抽爆香，再加1/4罐可口可乐煮开，将萝卜块、姜放入高压锅里，淋上牛肉及汁，用铲子将萝卜块挂汁翻匀，倒入剩余的可口可乐，加水没过萝卜块多一些，关盖，上火炖10分钟，高压锅自然泄气。打开高压锅后，加一点味精，盛碗上桌。牛肉牛腩不重要，重要的是萝卜块与汤，汤“甘、咸、鲜”，萝卜块咸甜适度。每个人吃完一块萝卜喝完一米碗汤后，牛腩萝卜被哄抢一空，意犹未尽的遗憾“太少了”。
主料: 牛腩，白萝卜。调味品: 生姜，生抽，可口可乐。
到此，以上就是小编对于广州攻略传统美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州攻略传统美食的6点解答对大家有用。
