大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州美食攻略炒米肠的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广州美食攻略炒米肠的解答，让我们一起看看吧。
肠粉的分类？
肠粉是粤菜的代表性食品之一，来源于广东潮汕地区。按照所用材料不同，肠粉可以分为两种大类：一种是用米浆为主要原料，制成的米肠，另一种是以绿豆粉为主要原料，制成的绿豆肠。米肠的口感柔软、滑爽，绿豆肠则比较清爽、爽口。同时各地肠粉的做法及口味也有所不同，如广州肠粉、肇庆肠粉、潮汕肠粉等。不同的材料、做法和口味让肠粉在粤菜和海鲜市场中占有一席之地，备受广大消费者的喜爱。
1 肠粉可以分为广式肠粉和潮汕肠粉两种主要分类。
2 广式肠粉是以米粉为主要原料，搭配猪肠、虾皮、蚝油等配料制成，口感柔嫩，味道鲜美。
潮汕肠粉则是以糯米粉为原料，搭配猪肠、瘦肉、虾皮等配料制成，口感稍微有些Q弹，味道清淡。
3 此外，肠粉还可以根据不同的地域和风味进行进一步的分类，比如香港的蒸肠粉、槟城的海南肠粉等等。
两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相。
布拉肠粉品尝馅料为主，肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉。
去广州带什么给朋友？
这个首先看从哪里来，路上需要多长时间，是自驾车还是乘坐什么交通工具等都是需要考虑的。像我老家开车5小时左右，都喜欢吃魔芋豆腐，油茶，糍粑，糯米肠等。
你可以带些特色小吃或者特产，要是路程远就带不易变质包装好的食物。
可以带一些当地特色的小食品、手工艺品和纪念品等。
因为广州是有着独特文化和历史的城市，许多地方会有自己的特色小吃和手工艺品。
对于喜欢收集特色物品或是爱吃美食的朋友，带这些礼物是一个不错的选择。
同时也可以选择一些有代表性的纪念品，如珠江夜游明信片、岭南景观景点的明信片等。
这些礼物不仅可以表达你的诚挚心意，也能给朋友带来美好的回忆。
中国特色美食大全？
中国是一个美食大国，各种特色美食数不胜数，每个城市，每个民族，不同地域都有着种类繁多，口味各异的美食，下面介绍具有代表性的特色美食：
1、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，味道醇厚，肥而不腻，被誉为“天下美味”。
蛋炒饭主副食兼顾，因浇头不同，还可分为清炒蛋饭、月牙蛋炒饭、荷包蛋炒饭、金裹银蛋炒饭、肉丝蛋炒饭、虾仁蛋炒饭、火腿丁蛋炒饭、三鲜蛋炒饭、什锦蛋炒饭等，配料除鸡蛋、油脂外，常用的还有虾仁、火腿、海参、冬菇、猪里脊肉，各具风味，皆鲜香味美。
3、兰州拉面
1、四川——三大炮
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。
2、湖南——口味虾
口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
3、湖北——热干面
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。
4、广东——虾饺
虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶馆。那些地方盛产鱼虾，茶馆师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。
5、北京——北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外 脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
到此，以上就是小编对于广州美食攻略炒米肠的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州美食攻略炒米肠的3点解答对大家有用。
