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广州早茶是早餐吗?
广州早茶是一种以茶点为主的粤菜饮食文化,通常是指在上午10点左右到下午2点的时间点,配合港式烧腊、点心等小吃,而不是在早晨作为早餐。在广州,很多名店都提供早茶服务,可以品尝到传统的小笼包、叉烧包、蒸虾饺等零食,以及各种甜点。早茶以点心为主,通常供应时间可以持续至下午茶点时间,是广州本地的一种特色文化和生活方式。总之,广州早茶并不是早餐,而是一种独特的用餐方式和文化体验。
广州的早茶是早餐,不是我们通常意义上的早餐,早茶吃的比较丰富,有虾饺,肠粉,凤爪,各种包子和糕点,是一边喝茶一般吃东西,所用时间比较久,可以喝茶到中午,主要是喝茶聊天,所以叫早茶。
南方人早餐不吃馒头吃什么?
他们会吃一些砭石啊,或者是一些米线之类的东西,因为我去过南方,他们呢一天基本上东西里面全部都有海鲜,嗯,也有油条老豆腐这些东西,但是比较少。其实早餐还要吃的有营养一些,现在咱们北方人早餐基本上也不吃馒头了,可能会吃一些牛奶呀,可能会吃一些蛋糕之类的东西
南方人与北方人的早餐的确存在一年的差异,南方人早餐主要是油条,烧饼,以及各类的饼内,当然也吃各色的包子,另外南方人爱吃甜,因此还喜欢糯米粉制作的各种团子,以及糯米糍粑糍饭等。而北方人早餐喜爱馒头,煎饼,糊辣汤,还有小米粥等。
喝粥,小菜,牛奶,吐司夹蛋,鸡蛋,玉米,红薯,油条,豆浆,手抓饼,汤米粉等等,我们南方的早餐很丰富,我就是南方人早餐偶尔也吃馒头,不过是小馒头,而且馒头也会搭配别的小菜和牛奶等等食物一起吃。南方的早餐一般都是样数多量少,讲究均衡饮食,健康养生。
南方人早餐不吃馒头,但是吃的样数可多了,我住的南方城市,早上很多人几乎不会在家做早餐,一般都出去“过早”,至于早餐选择,那花样就多了,可以吃很长时间不带重样的,比如面食就有热干面、牛肉面、汤面、小笼包之类的,而各种油炸小吃,有面窝、糯米鸡、豆皮、烧卖、油条之类的,种类很多,光粉就有苕粉、米粉、土豆粉,宽的细的都有细分,往南去点,广州的早茶,吃的各种春卷、早茶,也是选择多多。
答:我们南方人早上也有吃馒头,之不过相对较少一些。因为南方早餐的品种比较多样化,比如面条类的、包子类的、大饼油条类的、煎饼类的、糯米团子类、糖糕类的、鸡蛋馃类的的等等。在我们浙江,各地早餐的吃的东西也有一定的区别。据我所知,温州早餐更丰富多彩。
在广东卖什么早餐有特色?
广东人喜欢款式多元化,肠粉,蒸米粉,面,或汤粉面,粉卷,包子,粥有(咸旦丶皮旦丶廋肉,粉肠)不一一陈列了,越多越好。
我吃粉面喜欢加菜,养眼愉情又可口,每次买排骨、鸡旦丶云吞,玉米,菜一齐加埋,三个人一齐吃也十二元左右,不用多,最主要好吃。
在广东卖什么早餐有特色?我的看法是这样,首先,看你在什么地点,什么地方经营早餐,不同的地点,不同的地方,对早餐有不同的需求。如果专攻上班族,那是街边档口,你就做一些简单、快速的早餐,比如说,先把油条炸好,把稀饭熬好,然后搭上一个肠粉的小档口,做广东人特爱的肠粉,这样比较简单易行,投资也不是很大。满足了上班人群快速流动和低消费就能吃饱的特点。如果你是满足城市休闲人员,一些商户以及一些老人族群。他们就爱泡茶楼、谈生意、聊感情、接人待物,这种早餐的特色也就是场地讲究环境好,早餐的品种比较多,但也集中在粥、粉、包和一些小菜等等。当然这个消费也相对高一些,但也是广东人的最爱,基本上经营的好的茶楼、酒店,早上开的早茶(歺)也是人满为患。其次,不管你开的是档口还是经营茶楼、饭店,在广东卖早餐一定得讲究卫生,讲究质量,讲究价廉物美,这几个方面你注意了,在广东卖早餐你肯定能有较好的收益。
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