大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绍兴到广州美食攻略的问题，于是小编就整理了5个相关介绍绍兴到广州美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
- 广州开车到绍兴要多少公里，时间，过路费，油钱？
- 我想从广州去浙江的绍兴。我是第一次坐火车，我不知道坐火车需要什么条件，是不是直接在火车站买票？
- 广州到绍兴的快递大概要几天？
- 中通快递浙江绍兴到广东河源要多久？
- 绍兴梅干菜是什么菜做的？如何烹饪才好吃？
广州开车到绍兴要多少公里，时间，过路费，油钱？
广州市走华南快速路进入京港澳高速，到花都区右转大广高速，到江西信丰县右转寻全高速，到安远县左转宁定高速，到于都县右转厦蓉高速，到瑞金市左转济广高速，到余江县右转沪昆高速，到诸暨市右转绍诸高速到达绍兴市。
全程1261公里，约需行驶14小时53分。过路费590元。1.6升以下小排量汽车约需油费617元，2.0升左右中等排量汽车约需油费946元。我想从广州去浙江的绍兴。我是第一次坐火车，我不知道坐火车需要什么条件，是不是直接在火车站买票？
有直达绍兴的火车票，车次是K210，在广州站上车，票可以在代售点和火车站买到。
广州到绍兴的快递大概要几天？
广州到浙江绍兴的快递大概要两三天左右，如果是顺丰快递的话一天多一点都应该到了选择顺丰的话那个邮费要贵一些，如果你有寄的快递很急的话，那经营选择顺丰，不急的话，可以自由选择，嗯，希望我的回答能够帮助到你，很高兴为您解答
中通快递浙江绍兴到广东河源要多久？
中通快递浙江绍兴到广东河源2-3天就能收到。
如果没有购物节及什么节***日的影响，快递都在正常运营。各家快递的速度都不慢，非边远地区省外件一般3-4天可到。中通快递在服务满意度、快件平均时限、限时和72小时准时率等方面排名均在中上。
绍兴梅干菜是什么菜做的？如何烹饪才好吃？
小时候第一次吃到梅干菜就觉得是雪里蕻。可是那些大人偏说不是。我觉得争论是啥菜制作而成的不如聊聊那里的梅干菜最出名我最早听说和吃到的都说是四川梅干菜。从没听过绍兴梅干菜。
让我这绍兴人来告诉你
一般原材料是芥菜，也有雪里红等，基本步骤是收割，清洗，晾晒，切段，入缸撒盐腌制，踩压脱水，最后晒干储藏，跟黄酒一样越陈越香。
烹饪的话有很多种：
1、二次加工成笋干菜：毛笋切小片，煮熟过水，加干菜同煮，加盐入味，晒干储藏，这样就成了笋干菜，菜有了笋的鲜香。笋干菜和梅干菜，都可以单独煮汤，尤其是陈年的干菜，夏天煮汤喝了去暑。还可以加入河虾，成为真正的三鲜汤，夏天也有用丝瓜同煮成丝瓜笋干菜汤，咸鲜解暑
2、梅菜肉：五花肉切小片，煸出油，加两片生姜，酱油调色调味，干菜入锅过油，等吸满油脂后，一同捞入蒸碗，撒上一点点糖，高压锅蒸个十分钟。一般第一次蒸完我不吃，因为不入味，第二天搅拌均匀再蒸一遍，那就可以了。也可以换成脂肪厚的猪肉，一定要膘多肉少，切小块，最喜欢下面浸着汁的肥膘，跟冰激凌一样，入口即化。
3、还有就是大同小异了的，比如蒸扣肉，蒸鲶鱼等，工序差不多。有些地区喜欢直接像炒菜一样泡发了炒大块肉，快餐店常见。
也可以做成干菜肉的包子，酥饼，烧饼等
认识邻居李阿姨是浙江人，她说小时候家里穷，家家户户都做梅干菜，是青黄不接时节的主菜，用猪油熬的油渣和梅干菜一起吃，是很奢侈的美味，是儿时的记忆，现在条件好了，还是离不开它，干菜与鲜菜比较有种与众不同的风味，饱含浓浓的乡情。
梅干菜一般用芥菜叶做，也有用雪里蕻、油菜干、冬菜干制作的。用芥菜梅干菜味道最鲜最好吃，在农村三月的芥菜收割放到阴凉地方堆一堆，发热变黄，这样发过的菜好吃一些
然后把菜叶清洗，减去烂掉的叶子和***的叶子，把菜切碎，早放到通风的地方晾去外表水分（这里用雪菜演示）
最后收到缸里一遍菜一遍盐腌上，比例100斤菜放3斤左右盐，垫上塑料布用脚踩一下压实，上面放上盖的塑料布，压上石头，腌十天左右起缸
晒成干菜就可以了。这种叫短吊干菜，而有一种用整株菜盐腌制晒成的叫它长吊干菜，可扣肉、做汤、蒸肉、做包子馅等等。但也有禁忌，不要与鱼羊肉同食，引起胸闷。
绍正宗梅干菜是用黄心芥菜做的，＜田间收割到家太阳晒半天左右，再用清水洗干净，凉干水用刀切断5公分左右，待干燥没蒸一至二天有点干澡后，用人工手搓加适量咸盐待柔软为止，再用缸内压实加石压实，待一星期后取出来太阳晒干就成了。拿在手中鼻子吻香味宜人就或。
绍兴的梅干菜历史悠久。
一般农村家庭在每年下半年开始种植芥菜，待到第二年清明前后，挑一个晴朗天，全部割翻后在地里凉一天，第二天挑下地来洗净，然后在太阳底下晒干，待七成干后收拢，用大缸里腌制。一般来说有两种，一种是长条的，用整株腌，另一种短条的，就是用刀切碎来腌。
踏腌菜，是家里男劳力的事，这腌菜一定要事先在大盆里放上菜和盐，用手先揉捏微微潮湿，后放入大缸用力踩踏出水，上面再用大磨石压实。
过上一个半月，在太阳底下暴晒几天，放入坛子里收藏。
梅干菜主要有：梅干菜扣肉、梅干菜烧肉、梅干菜鞭笋虾汤等几种吃法。
到此，以上就是小编对于绍兴到广州美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于绍兴到广州美食攻略的5点解答对大家有用。
