大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州美食攻略榴莲酥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广州美食攻略榴莲酥的解答,让我们一起看看吧。
自制榴莲酥朋友圈文案?
独享香甜,自制榴莲酥,咬下一口,绵密酥软,榴莲的浓郁香气弥漫开来。分享给你们我的秘密配方,伴随着微风拂面和友人的欢声笑语,一起品味这份美妙。别怀疑,这是一次味蕾的盛宴,让舌尖与幸福相遇,甜蜜绽放,真心推荐!#自制榴莲酥 #舌尖上的幸福
象形榴莲酥配方与制作?
1、蛋挞皮放软备用。
2、榴莲用勺子压成泥。榴莲肉捣泥加入玉米粉、软化黄油、糖拌均当馅备用。
3、将榴莲塞进蛋挞皮,封住口。
4、将蛋挞皮外的锡纸撕掉。
5、刷蛋液,烤箱预热,中层温度200度烤制十分钟。
主料: 油皮:中粉2斤4两、糖2两、牛油2两、色素少许、 油心:低粉1斤5两、白起酥油1斤3两、 味型:松脆,有香浓的榴莲味。
做法: 1、水面所有材料揉成团 2、把水皮包住油心,捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状,再压扁卷起。3、擀成圆形包起榴莲肉,捏成雀笼形,用剪刀把表面剪出尖形。4放入160℃的油锅中炸至今***即可。
所用食材:100克榴莲肉、150克普通面粉、10克砂糖、120克低筋面粉、130克食用油、20克练乳
第二步:做油皮,碗里倒入150克普通面粉加入砂糖、加入适量的清水和成絮状后,加入70克食用油,揉成无颗粒感的面团,保鲜膜封好,醒10分钟。
第三步:做油酥,碗里倒入120克低筋面粉,加入60克食用油,揉成无颗粒感的面团,保鲜膜封好,醒10分钟
第四步:十分钟到,水油皮放案板上搓成长条,分成10个大小一样的挤子,把每一个挤子都搓圆,然后继续用保鲜膜封好
第五步:油酥也醒好了,放案板上搓成长条,分成10个大小一样的挤子,每个挤子也要搓圆,然后继续用保鲜膜封好
第六步:水油皮和油酥都全部搓圆后,取一个水油皮挤子擀平擀圆,包入一个油酥,搓圆,擀成舌状、卷起,然后继续用保鲜膜封好全部做好后再醒十分钟
第七步:醒好后,取第一个做好的挤子,再次擀成舌状、卷起,全部做完后保鲜膜封好,再醒10分钟
第八步:醒好后,拿第一个做好的挤子分成两半,先拿一半压扁,擀簿擀圆,包入冷藏好的榴莲馅,用包包子的手法包好,搓圆
第九步:全部做完后,放烤盘上,烤箱150度预热2分钟,再放进去150度烤20分钟就好啦,
榴莲酥口感介绍话术?
1. 酥软香甜:榴莲酥的外层酥皮蓬松酥脆,内里则融合了榴莲果肉的香甜。咬一口,口感绵密而柔软,令人陶醉。
2. 细腻丝滑:榴莲酥的口感丝滑细腻,整个口腔都被榴莲的醇香所填满。每一口咀嚼时的细腻感受,仿佛在品味榴莲的精华。
3. 清爽不腻:尽管榴莲酥中含有榴莲的浓郁味道,但它并不会让你感到过于腻口。相反,它的口感清爽而不油腻,令人愿意一口接一口地品味。
4. 绵密入口即化:榴莲酥的酥皮和榴莲馅料完美结合,使得整体口感酥软绵密。一旦咬下,它会迅速融化于口中,释放出浓郁的榴莲味道。
1. 口感丰富2. 榴莲酥的口感丰富多样,外层酥脆,内层软糯,榴莲果肉的细腻质地与酥皮的脆度相得益彰。
这种口感的形成主要是因为榴莲果肉的天然香甜与酥皮的独特口感相结合,使得榴莲酥在咀嚼时带来丰富的层次感和口感享受。
3. 此外,榴莲酥的口感还可以延伸至口腔的感官体验。
榴莲酥的香味浓郁,入口后能够在口腔中散发出榴莲的独特香气,令人回味无穷。
同时,榴莲酥的口感也能够带来一种口腔的满足感,让人感受到食物的美好。
总的来说,榴莲酥的口感丰富多样,能够给人带来愉悦的食用体验。
到此,以上就是小编对于广州美食攻略榴莲酥的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州美食攻略榴莲酥的3点解答对大家有用。