大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乐昌到广州攻略美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍乐昌到广州攻略美食的解答,让我们一起看看吧。
乐昌的特产有什么?
乐昌的特产是白石板栗。乐昌种植板栗历史悠久,主要产区分布在白石、黄圃、庆云等镇,种植面积约一万多亩,目前年收成约100吨左右。乐昌板栗果实粒大、肉甜,富含营养,远近闻名,为省内外畅销产品之一。
答:乐昌的特产有炮弹芋头、黄金奈李、扣肉粉、沿溪山白毛尖、佳栗坊板栗、乐昌马蹄、雪毛鸡等
乐昌市,广东省辖县级市,由韶关市代管。乐昌市位于韶关市北部,毗邻湖南省宜章县、汝城县,素有广东北大门之称,总面积2419平方千米
1、乐昌特产——炮弹芋头。炮弹芋头产于张西乐昌,是乐昌的著名特产。因为张西的水质好,沙土质量好,所以张西的芋头特别大,粉红色,放在餐桌上绝对好吃。
2、肉末,乐昌特产。早餐吃一碗肉末,满嘴油吃。吃饱了,汤就好吃了。
3、乐昌特产之一——金奈里。正宗的金奈里产于乐昌九凤镇。它又大又甜,用灯笼是找不到的。是每年夏天最畅销的水果之王。
乐昌的特产有丰富多样的美食和手工艺品。
其中,乐昌肉脯、乐昌米粉、乐昌牛肉干、乐昌油面筋等美食都是当地的著名特产。
而乐昌瓷器、乐昌刺绣、乐昌竹编等手工艺品也深受国内外游客的喜爱。
这些特产不仅味道或外观上独具特色,更是蕴含了乐昌的地域文化和历史沉淀。
1、白石板栗
乐昌种植板栗历史悠久,主要产区分布在白石、黄圃、庆云等镇,种植面积约一万多亩,目前年收成约100吨左右。乐昌板栗果实粒大、肉甜,富含营养,远近闻名,为省内外畅销产品之一。
2、北乡马蹄
北乡马蹄,芽短紧凑,脐部较平整,表皮呈红褐色或深红褐色;肉质脆嫩、清甜化渣。单果重约25g。具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特点,又有生津降火清热解毒和滋补身体的功用。它可作水果亦可作蔬菜,可制罐头,可作凉果蜜饯,它既可生食,亦可熟食。
3、九峰黄金柰李奈李为乔木植物,是园奈李的一个变种,树冠呈半圆形,果实较大,果皮黄绿色,核小肉厚,原产于中国福建,是一种喜湿、喜肥、喜水的果树。
4、沿溪山毛尖
沿溪山白毛尖以外形肥壮,茸毫披露,汤色清澈,叶底明亮,茶香高雅,滋味纯爽,饮后回甘等而著名,并获国家绿色食品认证。近年来,沿溪山茶场积极扩大品牌影响力和知名度,不断提高产品竞争力。产品已销往美、日、英、法、港、澳、台等国家和地区,饮誉海外。
5、廊田椒盐蚕蛹
蚕蛹含丰富蛋白质,椒盐制作避其蚕腥味,皮酥香而肉滑口,食起来趣味无穷,营养价值极高,今流行于民间。号称为水酒阡陌美食。
6、益母草煎蛋
乐昌九峰特产?
乐昌位于广东省韶关市北部,毗邻湖南,素有“广东北大门”之称,那里的著名特产有:
沿溪山毛尖,北乡马蹄
九峰白毛茶,乐北禾花鱼
粳米糍粑,九峰擦糍粉
扣肉粉,牛腩串,
炮弹芋头,黄金奈李
长来鸡蛋糍,庆云黄糍粑
1、乐北禾花鱼
禾花鱼,又称禾花鲤,为鲤科温水性小型鱼类,长期放养在稻田内,因***食落水禾花后上市,鱼***有禾花香味而得名禾花鱼。禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强,个体较小,一般体重在50-250克体型粗壮,全身略带紫色(乌褐),背部黑色,色彩亮丽,其肉质细腻,刺少肉多,骨软无腥味,味道鲜美,蛋白质含量高,黄焖、清煮、煎、蒸都好吃,尤以瓦罐煨煮其味最佳。
因禾花鱼起源于我国两千多年前汉朝“稻鱼共生、合为一体”的传统农耕文化,在2005年已被“联合国粮农组织”列为世界重要农业遗产系列之一。
2、白石板栗
乐昌种植板栗历史悠久,主要产区分布在白石、黄圃、庆云等镇,种植面积约一万多亩,目前年收成约100吨左右。乐昌板栗果实粒大、肉甜,富含营养,远近闻名,为省内外畅销产品之一。
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