大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州老广味道美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广州老广味道美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
老广的味道是广西还是广东？
节目作品老广的味道是广东的，而不是广西的节目
《老广的味道》是广东卫视制作播出的大型美食类纪录片，是讲述老广记忆深处的广东粤菜
节目以独特视角深入广东美食腹地追根溯源，挖掘原汁原味的美食美景，体现特色全粤菜谱
老广的味道第一季猪蹄的做法？
用料
猪蹄 1只，黄冰糖 少量，八角 三颗，桂皮 三四块，香叶 随机片，生抽 适量，老抽 适量，醋 适量，料酒 适量，姜 随便几块，盐 适量，朝天椒 3颗，花椒 随便几粒，啤酒 1瓶
猪脚的做法步骤
步骤 1
清洗干净，泡出血水，冷水下锅，锅里放生姜和料酒（家里没有了，如果有的话会在放点花椒粒）。煮，煮出血水浮沫，就可以出锅了，冲冷水。生姜花椒粒处理掉。
步骤 2
热锅冷油下黄冰糖（为了调味，不是为了炒糖色）我比较吃甜口，所以放了两块，一般调味，放个一小块块就可以了。
步骤 3
生姜切小块，大蒜拍拍，朝天椒切小段，
步骤 4
老广的味道龙虾粥做法？
1、首先要有一煲好的白米粥；
2、煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分；
3、将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下，撇去浮末（如果有的话），用水冲净，备用。这个步骤也可以不用开水焯，而是同制作椒盐龙虾一样，用油略炸一下。做椒盐龙虾的时候一并炸好，留一部分出来即可；
4、将煮好的白米粥重新上火，煮开，将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中，搅拌一下，锅开后转文火，慢慢熬制；
5、大约15至20分钟，待龙虾的鲜味完全沁入粥里了，下适量的盐和鸡粉等调味料。龙虾放入锅中这段时间，尽管是文火熬，也请留意一下粥的动态，间隔一会轻轻搅动一下。同时这段时间可以将葱花和姜丝都切出来；
6、20分钟后，感觉到粥的鲜香四溢了，再开大火，放入姜丝，让锅中的粥充分开一下，关火，盛入碗中即可。
哪部剧是讲美食的？有哪些美食？
《深夜食堂》电影版
▲这部电影真的大爱啊！
《海鸥食堂》
《寿司之神》
《南极料理人》
《小森林·夏秋篇》
《舌尖上的中国》
▲啊啊啊 这事是我最爱的，每集
《双食记》
小森林
美食类***的不二之选。
《小森林》系列电影目前有两部组成，夏秋篇和冬春篇。由森淳一导演，桥本爱主演，目前豆瓣评分一个8.9一个9.0，都是可以进TOP250榜单的作品。或许有人看了会觉得《小森林》系列电影平淡无奇，就是讲了一个姑娘独自一人生活，在田里忙碌、在厨房里做各种吃的，情节上并无跌宕起伏，顶多就是在主角身世上留有一些悬疑，但这根本不影响观影。
都说日本是个恋物的名族。一箸一勺，尝尽人间滋味。女主独自生活的场景对疲于奔波的城市一族来说，非常治愈，这样慢节奏、精致的生活，正是很多人向往的理想状态。人们总有着千千万万的理由去强迫自己成为社会里的一枚小齿轮，而孑然一身的女主没有家庭的牵绊没有钱财名利的目标，纯粹为了生活去生活。这样的生活或许才是真正的生活吧。
有不少，有:爱的蜜方，厨子当官，后厨，中华小当家，神厨，满汉全席，佛跳墙，食神，林师傅在首尔，御赐厨娘。我最喜欢看的就是:爱的蜜方，后厨，林心如演的神厨和御赐厨娘。还有新家坡的:小娘惹。视觉听觉嗅觉盛宴，馋的值流口水，满满的回忆…………
到此，以上就是小编对于广州老广味道美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州老广味道美食攻略的4点解答对大家有用。
