大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州湘菜长沙攻略美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广州湘菜长沙攻略美食的解答，让我们一起看看吧。
玉东楼六大传统湘菜是哪些？
1、麻辣仔鸡：将仔鸡油炸，之后再加入所有材料炒制，它色泽美观、外焦里嫩。
2、发丝牛百叶：是湖南的传统名菜，形如发丝，质地脆嫩，综合了咸、鲜、辣、酸各种味道，口感极为丰富。
3、酱汁肘子：以猪前肘子、卤汁为主料，先卤后煨，制作而成。成菜后，肉烂味香，肥而不腻。
4、洞庭龟羊汤：武陵源的野山龟，浏阳的历代贡品黑山羊，再配西藏虫草、香格里拉当归、宁夏的枸杞。这样炖出来的龟羊汤汤清如镜，香鲜浓醇。
5、腊味合蒸：汉朝时，湖南人就用腊肉制作佳肴，到清代此类菜肴已很出名。
长沙玉楼东
是一家百年餐饮老字号，始于清光绪三十年（1904年），原名“玉楼春”，创始人饶石顽。
六大传统湘菜:
一、麻辣子鸡
这是一道长沙传统名菜，清同治年间就流行这种吃法了。用桃源产肥嫩仔鸡去骨切丁，走油两次，加入鲜红椒、花椒、大蒜等佐料，用秘制勾兑汁调味。特点是外焦里嫩，麻辣鲜香。
二、发丝牛百叶
“口蘑汤泡肚”，汤色清冽，肚尖洁白脆嫩，刀工细丝工整，鸡油黄亮点缀，青菜碧绿相映，口蘑鲜嫩。
三、酱汁肘子
色泽红亮，油光饱满，一口下去，皮鲜肉嫩，口感爽滑。玉楼东的酱汁肘子，深得“马明德堂”肘子传承。
四、洞庭龟羊
长沙德思勤可以带走的小吃？
长沙德思勤广场有很多美味的小吃，以下是一些可以带走的小吃推荐：
周记粉店：长沙第一家做肉饼蒸蛋的粉店。推荐肉饼蒸蛋粉、原汤牛肉粉。人均14元，全天24小时营业。地址：蔡锷南路县正街16号。
刘百味粉馆：在五一新村美食街里人气较高，推荐酸辣牛肉粉、鸡丝干拌面、原汤肉丝粉。人均16元，营业时间6:00-次日2:00。地址：长沙市雨花区永定小区c1栋（五一新村美食街内）。
公交新村粉店：以附近的地名作为粉店名字，是长沙老口子们对粉店最大的赞扬。推荐牛肉粉、干豆角蒸肉粉、雪里蕻杂酱粉。人均9元，营业时间05:00-13:00。地址：雨花区公交新村公交车站附近。
除了粉店，湘菜也是长沙的特色美食：
壹盏灯饭庄：本地老口子都爱得不行的湘菜馆，推荐鸭掌筋、酸萝卜肚丝、红烧米豆腐。人均56元，营业时间11:30-14:00，17:30-21:00。地址：长沙市天心区人民西路与蔡锷南路交汇处。
益华家菜屋：***年开店，做菜有味道，做人有胃口。推荐皮蛋蒸排骨、孜然鸡翅、黄鸭叫。人均49元，营业时间11:00-14:00，17:00-21:00。地址：芙蓉区浏正街民房内（房交所对面）。
这些小吃都具有长沙独特的风味，可以带给亲朋好友品尝，共同感受长沙美食文化的魅力。
长沙热门小吃？
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
2、口味虾
味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
长沙有很多热门小吃。
其中比较出名的有臭豆腐、夫妻肺片、剁椒鱼头、口味虾和米粉等。
长沙人重视食品的味道和口感，当地的小吃大多数都有着独特的味道和特色，深受游客和当地居民的喜爱。
长沙的小吃文化源远流长，形成了自己的特色。
游客可以到岳麓山上的食品广场品尝各种当地美食。
此外，还有许多小吃摊位散落在长沙的大街小巷，游客可以边逛边品尝美食。
到此，以上就是小编对于广州湘菜长沙攻略美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州湘菜长沙攻略美食的3点解答对大家有用。
