大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州美食攻略景点大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广州美食攻略景点大全的解答，让我们一起看看吧。
广州美食有哪些美食？
大家都说广东人什么都吃，那么作为老城市广州有哪些街边小吃的呢？凡是小吃，几乎都跟饮早餐有关。想知道广州有什么特色小吃，到老牌茶市看菜单。
1.艇仔粥（首推）
一碗小小的艇仔粥，却饱含着满满的老广的荔枝湾风情。粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，加入海蜇、烧鸭肉、蛋皮、炒花生仁、等等，料理十足，食在美味。
2. 和味牛杂（街边档口）
用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加入花椒、八角等五种味料的酱汁慢火炆好几个小时，等牛杂炆透了，萝卜又吸收了加入牛杂味的酱汁后，再剪开小块，经过长时间的炆熬使得牛杂已有浓郁的肉香与辛香料结合的美味，用小竹签串着蘸辣椒酱吃，更带出牛杂本身极致的美味，这个小吃在广东各市都相当盛行，经常在学校门口吃。
3.泮塘马蹄糕
早茶必点菜，***用当地的特产马蹄粉作原料，爽口有弹性，每嚼一下，好似马蹄糕就在嘴里弹跳，是叔叔阿姨们的最爱，经常打包回去给奶奶。
1、肠粉，也叫拉肠，广州土生土长的，皮薄、汁浓、肉香。轻薄薄的米皮裹着鲜嫩的牛肉、鸡肉、韭黄、虾仁...
2、虾饺，广州点心的代表。半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。
3、水菱角，是筷子的高能产物，筷子一拨下锅就成清新调皮的形状，汤底都鲜香清甜，一口就能滋溜下好几个。不过现在很少见了。
4、艇仔粥，以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料，吃时将新鲜鱼片，冲入沸滚的味粥中，超鲜。
5、罗卜牛杂，一大锅咕嘟咕嘟，大肠、粉肠、牛肺、牛肚、牛心等牛内脏，还有白萝卜、面筋，淋上辣料，十里飘香。(这是我的最爱，当年在上下九，就买上两碗，站在街边吃着)
6、云吞面，竹升面，完全鸡蛋和面粉和成，韧性足。云吞是虾球，加滑嫩猪肉，皮薄馅大，一口咬下“剥剥脆”。汤，用柴鱼虾壳熬出来的汤香浓，不油腻。
广州地处我国的最南方，当地比较有特色的美食也是挺多的，而且当地的美食很有地方特色，像人们爱吃的肠粉，叉烧，炒河粉，艇仔粥，虾饺，姜撞奶，荷叶糯米鸡，把提高，叉烧包，广州云吞面，就被誉为广东十大美食，不知道你们都尝过哪些？
收到广州的菜，其实就是我国八大菜系之一的粤菜，粤菜的话，在我国名气也是非常大的，相比较有名的就有白切鸡，明炉烤乳猪，半岛御品官燕，挂炉烧鹅，清蒸东星斑，上汤鲍龙虾，鲍汁扣辽参，菜胆炖鱼翅，白芍象拔蚌等美食。
还有广东地区的名菜，豉油鸡，豆皮烤鹅，红烧乳鸽，老火靓汤，鸡骨草龙骨汤，当归党参乌鸡汤，糖醋咕噜肉，天麻鱼头汤，糖醋排骨，罗汉斋，萝卜牛腩堡，潮州牛肉丸，生菜龙虾，脆皮烤肉，芙蓉虾，沙茶牛肉，客家酿豆腐，梅菜扣肉，盐锔鸡，猪肚包鸡等。
广州美食可多啦，作为本地人的我来推介一下！
第一就是双皮奶啦，喜欢甜品的朋友一定要去尝试下哦，这是用水牛奶做原料，口感很细腻嫩滑，口味很香甜。表面还可以下不同的水果做配料。
第二就是云吞面，一般早餐也会经常选择它，云吞陷可以选择不同的味道，有香菇，虾，肉等，有些人喜欢加醋，酱油又或者辣椒酱，味道很鲜美呢。
第三就是艇仔粥，主要的食材很丰富小虾，鱼片蛋丝等料非常的足，粥很绵味很鲜甜，最后表面有点香香的炸花生和油条碎，加点葱点缀，看起来就好正噶！
第四个就是沙河粉，是广东省广州这边地区的一种大众化的汉族传统名吃之一呢！所产的粉爆白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。最近几年沙河饭店将菜汁、 红萝卜汁渗入 粉浆中，制成彩色沙河粉，非常有特色，很推介哦。
广式烧腊
烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。
推荐店家：炳胜品味
地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
交通指引：地铁三号线石牌站下，往东走到天河路和天河东路交叉口就是。
白灼虾
“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，非常鲜美。
交通指引：地铁五号线中山八路站
煲仔饭
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
推荐店家：万兴煲仔饭、好彩煲仔饭、潮旺餐厅
白切鸡
白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，以制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。
香芋扣肉
香芋扣肉是广州当地人逢年过节必做的一道菜。工艺顺序为：焯-炸-蒸，制作工艺繁琐漫长，香芋和五花肉配在一起，相辅相成，香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。
广州有哪些美食街？
八条街，各种风味任君挑选。
1
浓浓老广味：西关美食街
要领会广州千年历史文化的底蕴，一定要到西关；要品尝广州传统美食，非到西关不可，正所谓“食在广州，味在西关”。从上九路到下九路再延伸到第十铺路一带，这条西关风情美食街聚集了大大小小数十家食肆。一边逛街一边在大街上吃遍油条、咸煎饼、笑口枣、牛利酥等零食。西关美食就是传统粤菜的集中代表，尤其是上下九路一带更集聚了莲香楼、陶陶居等众多名家老字号，南信双皮奶、荔湾名食家、西关人家、银记肠粉颇负盛名。
交通：地铁一号线长寿路站
2
东南亚风：惠福东风味食街
惠福东风味食街从禺山路延伸到惠福东路，主要经营岭南传统特色美食和东南亚风味美食。在这短短的路上云集了韩、日、泰越等东南亚菜式，而且价格大众化，适合三五好友逛完北京路之后犒劳下饥肠辘辘的肚子。比如泰地道泰式料理店，颖丰泰国菜、大头虾越式风味餐厅、大禾寿司、妹记葡式等都是这个路段比较偶名气的餐厅。
广州的美食街还是比较多的，最出名的就是北京路，一条街很多人都在那里排队买，其次就是上下九步行街，还有一个地方是很多人不知道的，那就是黄沙海鲜市场，那边的海鲜都是现场做的，非常好吃。
吃在广州不是今年才有的。做为一个近2000万人口的大城市用街是数不过来啦。所以要用圈来说吧！这里推荐三个美食圈给大家。都是从早上七点到凌晨四点三茶两市加喝酒，吃吃喝喝都不停，每间店换着去能一个月不回头的好地方。
第一个是北京路圈，从财厅到天字码头在内的一整条北京路以及周边的府学西，大小马站，太平沙，珠光路，惠福东路，广大路，广卫路等。而且北京路当年是社会名流聚集之地，早年档次也是最高。特别说一下是，1925年8月8日，周恩来与邓频超在北京路太平馆举办的婚礼。
下来讲的是江南西路圈，开始形成于80年代末，现在包括江南西路，向西往宝业路，***路，太古仓。以及周边的紫金大街，青竹大街，杏园大街等一大圈。本地年青人喜受之地，当年推普废粤，好几万广州后生相约散步之地。
最后一个可以介绍天河南圈，包括天河南一路，天河南二路及路北的一众商场顶层及南面的六运X街，体育西横街等，这个美食圈基本成型是在千禧年之后。也是目前最高档的。这边基本属于国语区了。
西华路，德政路感觉比较单一。花城汇感觉还没成型。如果算西关圈，上下九广场，西城都会，多宝路，蓬莱路，下九路，十浦路一带有历史但感觉比较散。
到此，以上就是小编对于广州美食攻略景点大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州美食攻略景点大全的2点解答对大家有用。
